Истражувајте ги вкусните ликерки што можете да ги соберете во вашата лента
Ликери се користат да им даде на нашите коктели пресврт на вкус, почнувајќи од овошје до билки и зачини, и сè во меѓу. Како што истражуваат коктел рецепти , ќе најдете дека многу од нив бараат барем еден ликер (или срдечно) . Овие дестилирани алкохолни пијалаци се витален дел од мешањето пијалаци, а многу од нив се од суштинско значење за добро порибено бар.
Бренд имиња како Benedictine, Campari, Cointreau, и Drambuie се вообичаени знаменитости во многу барови.
Некои од нив имаат неслободни рецепти со различни, уникатни вкусови профили кои не можат лесно да се заменат.
Има и голем број имиња за стилови на ликер. Absinthe, creme de cassis, и bresk shnapps се само неколку примери, честопати произведени од повеќе брендови. Голем број од нив се исто така идеални кандидати за домашни ликери , кои се прилично забавно да се направат и да се додадат во вашиот бар, исто така.
Овој водич е дизајниран да ве запознае со разновидноста на ликери достапна денес. Од стиплите како тројно секунди до интригантните ликери како Пама, има многу вкус во овие духови и може да се искористат за да направат фантастични коктели.
Научете ги вашите ликери
Absante: Бледо зелен ликер со вкус на анис. Се претвора во опалесцентно кога се истури полека преку мраз. Идеална замена за абсент и други анис ликери.
Absinthe: Ликер со вкус на анис кој првично беше доказ за 136 години и беше забранет со закон многу години во повеќето земји.
Absante, Pernod и Herbsaint може да се користат за замена на апсинте во коктел рецепти.
Адвокат: Ликер од Холандија направен од жолчки од јајце, ракија, шеќер и ванила, кои често се уживаат директно или на карпите. Тоа често се нарекува холандска верзија на eggnog .
Агаверо: ликери со текила со вкус на цвет на дамајана. Таа е создадена во 1857 година, користи мешавина од 100 проценти сина агаве ањео и репосадо текила на возраст од француски лимузински даб. Популарно е да се пие директно или на карпите и да се меша во различни коктели. Агаверо е слично на Дамиана Ликер.
Амарето: ликер со вкус на бадеми направен со кајсии од кајсија. Тоа е еден од најпопуларните ликери и е од суштинско значење во добро порибено бар . Амаретто најчесто е поврзан со ликер за кафе или се користи како мазен, сладок ликер во стрелците.
Амаро Мелети: Горчлив италијански дигестив кој е зачинет со разни ароматични билки, вклучувајќи анасон и шафран. Профилот на вкусот е изненадувачки и потсетува на чоколадо. Тоа е вкусно самостојно или преку мраз и се користи во неколку коктели.
Амер Пикон: горчлив француски аперитив што може да биде тешко да се најде, особено во САД. Таа има посебен вкус од портокал. Амер Торани и Амаро ЧоКиаро се меѓу живите замени кои се користат во коктели.
Аперол: Италијански аперитив произведен од рецепт развиен во 1919 година.
Нејзиниот примарен вкус е портокал, но исто така вклучува и караница, чинчона, генетска и други "тајни" билки. Многу корисно во коктели кои бараат горчлив вкус на портокал наместо сладок.
Averna : Италијански горчлив ликер (или амаро ) кој се уште е произведен од оригиналниот рецепт од 1868 година за билки, корени и цитрусни корења со природен карамел за сладост. Ликерот е омилен дигестив во Италија и често се служи на карпите, но исто така прави одличен миксер за коктели.
Barenjaeger : Ликер со вкус на мед, произведен во Германија со потекло што потекнува од средновековна Европа. Обезбедува убава сладост со вкус на неутрален вкус на коктели и е идеална замена за вистински мед во пијалаци.
Бенедиктински: личен производ направен од билки, корени и шеќер со коњак база.
Тоа е популарно премиум ликер, кој е од суштинско значење за голем број класични коктели. Исто така достапен веќе измешан со ракија за врвна шиширана верзија на B & B коктел .
Ликер од BlackBerry или Brandy: Некои бренди од капини можат да бидат послаби од ликерите, иако тие честопати можат да се користат наизменично. Креме де мюре е уште еден ликер од црн пипер.
Butterscotch Schnapps или ликер: ликер направен од мешавина на путер и кафеав шеќер кој има вкус како бутербак бонбони. Понекогаш се нарекува Buttershots, што всушност е бренд име произведен од DeKuyper.
Cacao Mint Nuss: Crème de cacao со екстра лешник вкус. Тоа не е многу честа појава, иако е доста интересно да се пие оладено или да се даде крем де какао пијалок вкусен.
Campari: популарен горчлив италијански аперитис направен со уникатна мешавина на билки и зачини. Портокал е доминантен вкус. Тајниот рецепт првично беше развиен од Гаспаре Кампари во 1860 година за неговиот Кафе Кампари во Милано, Италија. Кампари често се служи на карпите или сам по себе или се меша со сода од клубот. Тоа е исто така клучна состојка во многу аперитивни коктели .
Chambord: Најпознатиот бренд на ликер од малина на пазарот, тоа е главен во многу барови. Ликерот датира од 1685 година кога Луј XIV го посетил Шато де Шамбор. Chambord се произведува во долината на Лоара во Франција од црвени и црни малини, мед, ванила и коњак.
Шартреус: Билен лик произведен од картузиски монаси во француските Алпи. Достапно е како зелена или жолта шартреуза и како посебно флаширано VEP од двете сорти, кои се постари во подолг временски период. Честа состојка во многу класични и висококвалитетни коктели.
Cherry Heering : врвен бренд на природен вкус на цреша ликер од Данска, кој се користи во различни коктел рецепти.
Цреша Ликер: Разновидност на ликери зачинети со цреши. Некои користат природни ароми или вистински цреши, додека други користат вештачки ароми. Cherry Heering, crème de cerise, и марасино ликер се сите црешни ликери. Бидете внимателни при изборот на овој вкус, бидејќи многу придонеси од дното може да потсетуваат на сиропот за кашлица, што е заеднички резултат кога вкусот на црешата се меша со алкохол.
Цимет Шнапс: група јасни или црвени ликери кои се засладени со сладок цимет. Многу од нив се флаширани со висок доказ и интензитетот на зачин и сладост на цимет варира во голема мера. Goldschlager, Hot Damn и Aftershock се неколку од популарните брендови кои често се користат во коктели и стрелците.
Кафе ликер, Crème de Café: група ликори со вкус на кафе, кои многу се разликуваат по вкус, стил и цена. Најпопуларниот ликер за кафе е Kahlua, иако постојат многу брендови и стилови на располагање. Повеќето кафе ликери можат да се заменат еден со друг. Тие одлично служат мраз, со тежок крем лебдат на врвот и се многу популарни состојки во различни пијалоци. Секоја лента треба да има едно шише во залиха.
Cointreau: Многу популарна марка на портокалова ликер која се смета за премиум тројна секунда. Корисно во било кој коктел кој повикува на генерички ликер од портокал и многу рецепти кои го нарекуваат конкретно.
Совет: Креме ликери подолу не се кремасти. Името се однесува на високата концентрација на шеќер што се користи за нивно создавање. Тие се навистина многу слатки, но дефинитивно не крем ликери.
Креми г 'Кајсии, кајсија Бренди или Ликер, Ари: Кајлините ликери варираат во слаткост и квалитет, иако имаат тенденција да имаат одличен абрикотен вкус. Кайките од кајсија може да се засладат - правејќи го ликерот - или не. Опциите на топ-полиците се извонредни кога се фрлаат во флејта на шампањот над распукан мраз.
Crème d 'Almond: розев ликер вкусен со бадеми и овошни камења. Слично на кремот де нојау, иако амарето, исто така, може да се користи како замена ако бојата на пиењето не е важна.
Крема де Банана, банански ликер: Ликери со вкус на банана обично се доста слатки и вистинити за вкусот на овошјето. Нема многу опции на пазарот и тие не се користат често, иако може да биде многу забавно да се игра со вистинските пијалоци.
Crème de Cacao: Ликер вкусен со какао (чоколада) и ванилин грав. Таа е многу популарна и често се користи во чоколадни коктели. Достапни во двете бели (јасни) и кафеави сорти и произведени од различни брендови. Може да се користи како замена за други чоколадни ликери.
Crème de Cassis: Слатко, ниско-доказ ликер направен од француски црни рибизли. Длабоко црвено во боја, може да се најде во неколку популарни коктели и често е поврзано со вино.
Crème de Cerise: сладок ликер со вкус на вишна. Може да се користат замени за цреши, маричино и други вишни.
Крем од кокос, кокос ликер, Батида де Коко: Слатките ликори со вкус на кокос обично имаат база на рум и се популарни во тропските коктели. Батида де коко е крем ликер; крем де кокос има тенденција да биде јасен; други кокосови ликери може да бидат еден или друг. Не смее да се меша со "крем од кокос", безалкохолна течност, исто така, пронајдена во многу рецепти за пиење, иако кокосовите ликери може да се користат како замена.
Crème de Framboise: слатка црвена до виолетова ликер со вкус на малина. Шамбор е популарна замена.
- Floradora
- Милионер коктел
- 15 малина коктели да уживаат
Crème de Menthe: популарен сладок ликер вкусен со лисја од лимон или екстракти. Тоа е или бело (јасно) или зелено и исто така е популарна состојка во печени добри рецепти. Пеперминт ракијата е честа замена.
Crème de Mûre: Слатка ликер со вкус на црн пипер. Може да биде замена за Шамбор и други ликери од капиште и малини.
Crème de Noyaux: розова ликер кој има посебна арома на бадем и е направен со камења од сливи, цреши, праски и кајсии. Ова не е многу честа ликер, но се наоѓа во неколку коктели.
Crème de Violette: Ликер од виолетова виолетова боја, кој беше релативно честа појава во класичните коктели . Изгуби дел од својата популарност поради увозните прашања до крајот на 1990-тите. Оттогаш стана омилена состојка за заживување на класиците и развивање на модерни рецепти. Најпопуларниот бренд е Rothman & Winter.
Курасао: Често направен од суви кора од портокали од лахара, ова беше оригиналниот ликер за портокал и се користи во многу класични коктели . Нормално, портокалова боја, но исто така може да биде бела, сина или зелена. Сината курасао е многу чест начин да се создадат прекрасни коктели.
Cynar: Горчлив ликер базиран на артишок кој беше лансиран во 1952 година. И покрај нејзината база, не вкус како артишок, бидејќи исто така вклучува и мешавина од тринаесет билки и други растенија. Аперитив најчесто е поврзан со сок од портокал и сода или тоник. Исто така се користи во голем број на модерни коктели.
Дамиана: Растителен лик произведен во Мексико со текила база. Примарната состојка е билка на damiana, која долго време се користи како афродизијак. Според брендот Damiana, овој ликер можеби се користел и во првата маргарита. Слично е и на Агаверо.
Domaine de Canton : бренд на ликер со вкус на ѓумбир со ово-де-vie и коњак база произведена во Франција. Овој е многу популарен и ќе најдете шише во многу решетки бидејќи се користи често во коктели.
Dorda Двоен чоколаден ликер: топ-полица, крем ликер за чоколадо со база на Шопен Водка. Се произведува од познатиот полски чоколадо, Е. Ведел и е совршен за употреба во рецепти за чоколаден коктел со крем профил.
Екстази: јасен ликер вкусен со лимон и калинка. Прво објавен кога енергетските пијалаци беа навистина жешки, ликерот е заситен со природни стимуланси, вклучувајќи ги и гуарана, таурин и женшен.
Фернет Бранка: Италијански амаро (горчлив) ликер со силен вкус и арома, кој првпат бил произведен во 1845 година. Дигестивот е направен со околу 40 билки, корени и зачини и има значаен ментол-еукалиптус вкус.
Frangelico: Најпознатиот ликер со вкус на лешник со врвот на полицата. Направен е од инфузија на тост лешници во алкохол и вода. Рецептот вклучува дополнителни вкусови од печено кафе, какао, ванила, и корен од караница. А многу популарен миксер за различни ореви коктели.
Галијано : мазен, зачинет ликер со тонови на анасон и ванила од Ливорно, Италија. Не може да се пропушти во барот затоа што често е највисокото шише, а ликерот е брилијантна златна боја. Тоа не се користи премногу често, но е убаво да се има околу, бидејќи тоа е од суштинско значење за неколку популарни коктели.
Ѓумбир Ликер : Ликер со вкус на ѓумбир, кој често се прави со ѓумбир. Билки и мед исто така често се додаваат на база која може да биде ракија, рум или неутрален дух. Domaine de Canton е една од најпопуларните брендови.
Ликер за ѓумбир: Често сезонски ликер ослободен во текот на есенските и зимските сезони, тие се зачинети со потпис на потписи пронајдени во джинджифилово месо. Тие имаат тенденција да бидат многу слатки, но се забавуваат да играат со сезонски коктели. Неколку брендови се зафатени со вкусот, меѓу кои и Хирам Вокер и Кахлуа, иако овие имаат тенденција да доаѓаат и да одат на пазарот. Сирупите од ѓумбир може да се користат како замена.
Godiva : Линија чоколадни ликери произведени од познатиот гурмански чоколадо, Godiva. Овие се слатки и крем и доаѓаат во различни вкусови, вклучувајќи бело чоколадо. Корисно е во многу рецепти за коктел, во кои ликер за сладкар за чоколадо би бил добро вклопен.
Goldschlager: висококвалитетна, чиста боја на цимет, која содржи 24K златни лисја. Тоа е забавно ликер за играње и се појавува во многу коктели и стрелци.
Гранд Маниер: Најпрофитабилен и многу популарен ликер од портокал со база на коњак, направен во Франција. Се смета за неопходен за добро опремен бар и е повикан во безброј коктели. Иако често се користи како акцент ликер, Grand Marnier исто така може да биде примарна состојка на пијалокот.
GranGala Triple Orange : ликер од портокал со италијанска VSOP ракија и со вкус на медитерански портокали. Може да се користи како замена за Grand Marnier.
Herbsaint: Името на брендот за лимон со вкус на анис кој веќе долго време се користи како замена за апсинтетот . Објавен по забрана во 1934 година, Herbsaint е производ на компанијата Sazerac со седиште во Њу Орлеанс. Оригиналниот рецепт за овој 90-отсутен ликер беше повторно објавен во 2009 година како Herbsaint Original (100-proof). Тоа може да биде замена за Pernod или се користи во било кој коктел кој повикува на анис ликер.
Hpnotiq : Овој популарен океан сино тропски ликер е убаво мешавина од водка, коњак и тропско овошје (семејна тајна). Тоа е одлична замена за сина curaçao и ѕвездата на многу убави сини коктели.
Ирски крем Ликер : крем ликер направен од ирско виски, крем и чоколада. Тоа е еден од најпопуларните ликери во барот и често се користи за давање на пијалаци кремаста база. Baileys е најпопуларниот бренд, иако има и други вредни за истражување. Ирската крема е од суштинско значење за многу познати коктели и стрелци.
Ирска магла: сладок ликер направен од ароматична мешавина од ирско виски , мед, билки и други духови. Рецептот датира повеќе од 1000 години.
Jägermeister: Многу популарен хербален ликер произведен во Германија со малку озлогласена репутација. Често се служи во стрелците, но исто така може да се ужива во фини коктели.
Kahlua : Многу популарен бренд на ликер за кафе произведен во Мексико . Тоа е толку вообичаено што името kahlua често се користи за да се однесува на било кој ликер за кафе воопшто. Брендот нуди опции надвор од стандардниот Kahlua, вклучувајќи ги и длабоките количини на кафе и други вкусови како карамела, лешник и ванила. Kahlua се користи во безброј коктел и рецепти за стрелач.
Лимончело : Слатко, лимон со вкус на лимон, со лимон од лимон. Тој е еден од најдобрите лимонски ликерски опции, често користен во коктели или испечен веднаш по замрзнувањето. Тоа е прилично вкусно преплавена со сладолед и често се користи и во печива.
Licor 43 : Ликери со вкус од ванила произведени во Шпанија. Рецептот содржи 43 состојки, а ванилата доминира во вкусот. Исто така, вклучува и цитрус, други овошја, билки, зачини и други тајни состојки. Популарен ликер, долго време е еден од основните опции на ванилин ликер на пазарот. Таа стана пат за замена за прекинатиот Наван во многу модерни коктел рецепти.
Lychee Liqueur : Категорија на прилично слатки ликери зачинети со дестилирање или внесување на личино овошје во основен дух. Тоа е егзотичен вкус кој добро функционира во многу едноставни коктели и партиски снимки.
Манго Ликер: Често слатко, портокалово ликер со вкус на тропско овошје. Голем број брендови произведуваат манго ликери, меѓу кои и Болс, Мари Бризард и Орчард.
Maraschino : Јасен, сув, со вкус на вишна од вишни од Marasca и неговите јами. Ова е популарен миксер за коктели и се користи во многу класици затоа што не е толку слатко како другите црешни ликери.
Мидори : Светло зелен ликер кој има вкус на слатки дињи. Ова е најпопуларниот ликер на дињи на пазарот, иако има други слични бои и вкус. Тоа е разноврсен ликер, неопходен во бар, и се користи за да се направат многу убави зелени коктели и стрелци .
Наван: А сега прекинатиот ликер со коњак база со вкус со природна црна ванила од Мадагаскар. Овој премиум дух беше произведен од Гранд Маниер и беше исклучително популарен. Веќе неколку години, тоа беше ванилен ликер на избор и се користи во многу модерни коктел рецепти. Можни замени се Болс Ванила, Галијано, Ликор 43, Туаца и други ванилни ликери.
Узо : Популарен грчки аперитичен ликер со вкус на анис, кој обично е над 90 доказ и сличен на турски раки. Кога е пијан сам, вообичаено се меша четири дела вода за еден дел ouzo. Може да се користи наместо други анис ликери како апсинт, Herbsaint и Pernod, иако се појавува во некои коктел (и многу стрелачки) рецепти. Многу готвачи уживаат додавање на узо за храна .
Паста калинка Ликер : Многу популарен дебел, слатко, црвен ликер исполнет со вкус на калинки. Овој премиум дух прави одличен коктел миксер и е убав акцент за различни јадења. Може да се користи како замена за синап од гренадин во речиси секој коктел. Тоа е, исто така, брз начин да се дадат популарни коктели - маргарита, даикири и др. - пресврт на калинки.
Patrón Citrónge: Портокалово ликер произведен од страна на Patron Spirits, користејќи ја текилата на брендот како база. Таа е идеална за текила коктели , дури и оние кои повикуваат на други портокал ликери.
Patrón XO Café: ликер со текила со вкус на кафе. Ликерот е посува и не е толку слатко како и другите кафе ликери, но е посилен со 70 доказ. Тој е опремен во голем број коктел рецепти и пара совршено со текила. Може да се користи како замена за Kahlua или било кој друг ликер за кафе.
Праска Ликер: Направен од инфузија на цели, свежи, и / или сушени праски во ракија или неутрална духовна база. Произведени од голем број марки со различен квалитет и тие можат да го користат францускиот " pêche " на етикетата. Некои шишиња што треба да ги побараат вклучуваат Болс, ЏДК и Синс, Мари Бризард и Матилде. Исто така можете лесно да направите свој ликер од праска . Тоа може да се користи како замена за праска ракија.
Пеперминт Шнапс : Напиток со вкус на нане, сличен на крем де менте, но пеперминтата шнапс користи помалку шеќер и повеќе алкохол. Квалитетот, силата и вкусот варираат меѓу многуте брендови што го произведуваат. Честопати има силна, пргав вкус на нане и се користи во различни популарни зимски коктели и партиски снимки.
Пименто Драм : Биден јамајски румски ликер со вкус на allspice кој се наоѓа во тики и класични коктели. Исто така се нарекува "allspice drama".
Пимм Куп : Бренд на ликери што комбинира таен рецепт од овошје и зачини и го додава во разни основни ликери. Најзастапена е џин-базирана, број 1 на Пимм, која се наоѓа во омилениот мешан пијалок на Јужна Англија, кој оди со истото име.
Ананас Ликер, Licor de Piña: пријатен, курва овошен ликер со тропски вкус на ананас. Овој вкус не се нарекува често во коктели, но забавно е да се додаде на рецепти за да се напие пијалок од кикирики. Постојат некои добри производители на ликери од ананас, меѓу кои и Болс и Гифард; 99 ананас е забавен, исто така. Ова исто така ќе биде добар вкус за домашен ликер .
Ликер од тиква: ликери со вкус на тиква обично се наоѓаат само во есенските и зимските месеци. Достапни марки вклучуваат Хирам Вокер Спакуван Спајс и Болс Тиква Smash, иако другите се појавуваат на пазарот. Тоа е одличен начин да го поправите испиениот пилешки пијалак и може да се искористи за да направите некои вкусни есенски коктели.
Раки: Висок доказ за вкус на анис од Турција, кој често се ужива со храна. Тоа е многу слично на узо и најчесто се служи во тесно кадеше стакло наполнето половина или помалку со раки, а потоа врвот со вода по вкус. Тоа може да се користи како замена за абсент или други анидни ликери.
RumChata : Креативен ликер кој брзо полета и стана исклучително популарен по своето деби во 2009 година. RumChata е направен со Карибски рум и Висконсин млечни крем и вкусен со цимет, ванила, шеќер и други состојки. Може да се користи во било кој коктел кој повикува на ирски крем. Бидејќи тоа е направено со вистински крем, може да се намалува кога се меша со некои состојки, особено коренот на пиво.
Св. Жермен : француски ликер од старо цвеќиња со база на ово-де-ви. Тоа е многу популарен ликер и се користи во голем број на коктели кои често имаат меки вкусови кои го нагласуваат цветниот профил. Тоа е добра замена за не-алкохолен српски цветник, кој многу луѓе уживаат во изработка од нула.
Самбука: Италијански ликер направен од масла од анасон, ѕвезда анасон, виолетова, elderflower и други зачини. Вкусот е сличен на суптилен анасон (црна лајт) и се прикажува во многу коктели и снимки. Sambuca е достапен во бело, црно (сина боја) и црвени бои.
Шнапс : обично не е ликер со строга дефиниција, туку дестилиран дух кој често се произведува со овошје во резервоарите за ферментација. Постои разлика помеѓу вистинската ракија произведена во традиционалната европска мода и супер слатка или многу вкусна "шнапс", која е многу популарна во САД. Шнајпс доаѓа во многу вкусови; Јаболко, цимет, праска и пеперминт се најчести.
Sloe Gin : црвен ликер, кој воопшто не е џин . Изработена е од слојните сливи на грмушката. Некои видови ќе произведуваат кремаста глава кога ќе се разнишаат со мраз, и тоа обично е означено на етикетата на шишето. Се користи за создавање на некои многу забавни и прилично популарни коктели.
Somrus: Индискиот крем ликер направен од мешавина на рум и млечни кремови и зачинет со различни зачини. Може да се користи како замена за ирскиот крем или RumChata. Somrus може да се користи во десерти, или кога печење или како полнење, и тоа е навистина убаво крем за чај чај .
Јужна Удобност: Американски ликер направен од база на виски и вкусен со праски. Тоа е одличен миксер и флаширано со 100 доказ, додавајќи ги своите утешни, загревачки квалитети. Често прекар "SoCo", тоа е доста популарно и се појавува во голем број коктели и стрелци.
Јагоден ликер: Разновидни ликери кои се направени од вистински јагоди или вештачки ароми. Произведени од различни брендови со различни степени на квалитет, сладост и вкус. Некои брендови што треба да ги побара вклучуваат Болс, Фраголи и Мари Бризард. Иако не се нарекуваат често во коктели, овие ликери можат да додадат брз допир на слатки бобинки на различни пијалоци.
Стрега : Италијански ликер направен од 70 билки и зачини. Стрега е италијански за "вештерка". Ликерот е најпознат по вкусот на шафран, нане и смрека, иако други состојки вклучуваат цимет, анасон и ирис. Шафран му дава на ликерот својата посебна жолта боја.
Слатка Одмазда: Дива јагода, кисела каша ликер направена во САД од американски виски. Тоа е слатка, има убав овошен вкус и е брилијантна розова боја која е забавна за вистинските прилики.
Мандарински ликер: Се додаваат различни ликери направени од мандарини, често со благи зачини. Не е широко употребуван ликер, а неколку брендови се достапни, вклучувајќи ги и Лувија де Естрелас и Русо Мандарино. Сок од мандарина може да биде замена или да се користи за да се направи домашен ликер од мандарина.
Текила Роуз: Ликери со вкус на кремасти јагоди направени во Мексико. Тоа е мешавина на ликер од јагода и текила и некогаш беше далеку попопуларен отколку што е денес. Ќе го најдете повика во голем број на коктели и снимки што би можеле да размислат за ретро.
Triple Sec: безбоен лимон со вкус на портокал, кој често се користи како генеричко име за сите портокалови ликери. Тоа е од суштинско значење во бар и варира во голема мера во квалитет од еден бренд на друг. Cointreau и Combier се премиум брендови со тројна секунда. Трипл сек е повикан во многу рецепти за коктел, вклучувајќи го и мнозинството маргарити .
Туака : Италијански ликер, кој, наводно, бил создаден за владетелот на ерата на ренесансата, Лоренцо Величенствениот. Вкусот е суптилна мешавина од ванила и цитрус. Добро е да се има во барот и може да се користи како замена за други ванилни ликери.
ТИ КУ : Бледо зелен ликер со добро и азиска вотка база. Вкусот е мешавина од повеќе од 20 природни плодови и ботанички лекови, вклучувајќи азиски круша, фујји јаболко, калинка, дамана, женшен, и јузу. Тоа е одлично тропско ликер за создавање на забавни зелени коктели и снимки.
Unicum : Билен дигестив произведен во Унгарија. Таа користи таен рецепт од 40 билки и зачини, кој првично беше создаден во 1790 година. Тоа е горчлив ликер и основната формула за Unicum Plum и Zwack ликери.
Ванила Ликер : Нема многу вистински ликири со вкус на ванила. Наместо тоа, вообичаено е да се најде ванила во мешавина со други ароми, иако честопати доминираат во целокупниот профил на вкус. Популарни "ванили" ликери се Галијано, Ликор 43 и Туаца. Болс и неколку други компании кои специјализираат за ликери нудат директна ванила. Тоа е забавен вкус за различни коктели и ванилна вотка е добра замена, иако тие не се засладени.
VeeV Açai Spirit : Единствен дестилиран дух ( технички алкохол, а не ликер) направен од асаи, кој е едно од популарните "суперфруди". VeeV е интересна состојка за коктели и може да се користи многу како вотка со вкус на бери.
X-Rated Fusion : розово ликер од Франција, кој го внесува манго, Прованс крв портокали, и страст овошје во премиум вотка. X.-Номиналните тропски предели се светло жолта верзија зачинета со ананас и кокос. Тие се забавни да се мешаат во фанки коктели.
Јукон Џек: Популарен канадски виски-мед ликер. Најчесто се греши како директен канадски виски , иако има јасно сладок вкус. Се користи во некои прилично популарни пијалоци. Брендот, исто така, произведува пеперминта ракија наречена Пермафрост.
Зен: Дисконтинуиран ликер од зелен чај со зелен чај произведен од страна на јапонската компанија, Suntory. Тоа беше направено со Кјото зелениот чај, лемон-треска и разни билки со неутрална житна духовна база. Тоа беше доста популарно и се користи во различни коктели. Не постои добра замена на пазарот, иако може да се развие свој рецепт за ликер со зелен чај, прилично лесно.
Цвак : Лист од билни дигестиви што е помалку горчлив и има повеќе цитрусни белешки од Unicum, на кој се заснова. Овој ликер е популарен во САД како алтернатива на Jagermeister.