Зградата на класичен виски кисела рецепт , Стариот Тим кисело додава голем број на нови пресврти за да создаде прекрасен, многу забавен коктел. Коктелот е иновативен на многу нивоа и сето тоа започнува со мешавина на свежа мајчина душица и Шартреус. Ова на крајот е запалено за да му даде на пијалок позадина со сјајна билка.
Згора на тоа, оваа кисела комбинација е еден од по-доброто ирско виски на Џејмсон со стареец и домашен сируп од цимет. Се разбира, во вистинска кисела мода, мораме да вклучиме здрава доза на свеж лимон и допир на белка од јајце за таа неверојатна текстура што ниедна друга состојка не може да ги даде нашите пијалаци.
Стариот Тим кисело е фасцинантна конструкција на вкусови кои вообичаено не се мешаат заедно и тоа функционира подобро отколку што може да размислите само со читање на рецептот.
Што ќе ти треба
- 2 унци
- Џејмсон Избери резерви ирски виски
- 1 унца свеж сок од лимон
- 1/2 унца Св. Жермен
- 1/2 унца цимет-мајчина душица едноставен сируп * (рецепт подолу)
- Цртичка на
- Angostura Bitters
- 1
- бело јајце
- 1/4 унца
- Зелена Шартреуза
- 5 sprigs на мајчина душичка
Како да го направите тоа
- Ставете две шипки на мајчина душица и Шартреус во старомодна стакло и се промешува за да ја натепате мајчина душичка.
- Пополнете коктел шејкер со две sprigs на мајчина душица, останатите алкохоли, сок од лимон, сируп, bitters и белка од јајце.
- Сува тресат за да се инкорпорираат состојки , потоа додадете мраз и да се тресат темелно.
- Вратете се во стаклото Шартреј-мајчина душица и за неколку секунди ја запалите мешавината .
- Двоен притисок на содржината на шејкер во чашата за да го изгасне пламенот.
- Додадете кора од лимон и пополнете со свеж мраз .
- Украсете со лимон и оставена мајчина душица.
* Цимет-Тим Simple Syrup:
- 1 чаша вода
- 1/2 чаши шеќер
- 2 sprigs на мајчина душичка
- Цимет стап
- Топлина вода и шеќер за да се раствори, мешајќи постојано.
- Ставете цимет стап и мајчина душичка во тенџере да врие околу 20-30 минути по вкус.
- Вирус, ладно и шише во добро запечатен сад.
Повеќе едноставни рецепти за сируп и совети ...
(Рецепт Подарок: Мајкл Grissinger - Instagram @ griz_michael)
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 274 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 59 мг |
| Јаглехидрати | 24 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 7 g |