Синиот блејзер дефинитивно е коктел за напреден бакар, бидејќи вклучува тркалање на виски од една кригла во друга. Приказната зад пијалакот е дека Џери Томас го создал во 1800-тите, а офортувањето на него од пијалокот веројатно се најпознатите слики на "Професорот" кои преживуваат денес.
Совет: Јас не го препорачувам овој коктел на почетниците шанкер или секој кој е пие, особено ако тоа лице е оној што го прави. Играте со оган, буквално!
Пред да се обидете со овој или друг оган, внимавајте да ги прочитате советите за заштита од пожар подолу!
Што ќе ти треба
- 2 унци
- Скот
- 1 1/2 унци вода (вриење)
- Шеќер по вкус (за засладување)
- Украсете:
- кора од лимон
Како да го направите тоа
- Истурете го скоч , вода и шеќер во отпорен на топлина (се препорачува), кригла со рачка.
- Запали го мешавината.
- Додека сеуште гори, измешајте ја мешавината во идентична кригла и назад. Направете го тоа околу 4-5 пати.
- Истурете го мешавината во друга чаша отпорна на топлина со кора од лимон, а потоа ставете една од чашите над врвот за да го изгаснете пламенот пред да пиете.
Совети од Дејвид Вондрих за правење сини палто
Во неговата книга, Имбиби!
, Дејвид Вондрих не само што дава одлична историја на Blue Blazer, туку поминува на неколку совети за совладување на пијалокот. Бидете сигурни дека го следите овој совет, за да не се изгори или да запалите нешто.
- Истурете преку послужавник полн со вода.
- Вие не сакате оган да излегува додека фрлаат.
- Секојпат ставајте само половина од содржината.
- Измешајте го брзо како рачките на чашите ќе се загреат.
- Свртете ги светлата за да добиете целосен ефект и полесно да видите што правите.
- Вежбајте со вода прво.
- Излегувајте надвор за време на првите неколку обиди за пламен.
11 Совети за безбедност за огнени пијалоци
Постојат голем број на пијалоци кои дозволуваат бармени да играат со оган. Вообичаено, тоа е кога над-докажување рум лебдеше на врвот на пијалок, осветлена, а потоа изгаснат пред пиење. Техниката на тркалање на Томас е многу стара школа и значително поопасна од современиот трик за осветлување на стакло во оган.
Сепак, многу е важно да се запамети дека пожарот е опасен и дека треба да бидете безбедни ако планирате да направите обилен пијалок. Ако треба да видите докази, видете го ова видео во Inside Edition на YouTube или едноставно пребарувајте "огнени снимки погрешно".
Тоа е многу сериозна работа и тука се и некои совети за безбедност што треба да ги следите:
- Секогаш го гаснете пламенот пред да пиете! Огнената пијалак лесно може да се истури надолу по брадата и на вашата облека или коса, предизвикувајќи огнена топка и тешки изгореници. Најдобро сценарио, може да ги пее носните влакна или да ве остави без веѓи и ниту една од овие опции не е пријатна.
- При гаснење, бурмулација наместо удар. Многу е лесно да се превртиме со огнено стакло кога се обидувате да го издувате огнот и вашата коса брзо може да запали. Наместо тоа, користете калај за мешање од нерѓосувачки челик (jiggers работат за очила за очи) за да го покриете огненото стакло додека не се излезе оган.
- Ако сте пиеле, не пробајте го тоа! Сериозно, играјќи со оган додека сте пијани никогаш не е добра идеја, па едноставно не го прави тоа. Напијте го пијалокот без оган и зачувајте се со патувањето во просториите за итни случаи или посетете ја од пожарната служба.
- Ги знаете своите вештини и не пробајте со каприц. Ова е особено важно за Blue Blazer и затоа вклучив совети за практикување на Wondrich. Истурање на огнени виски и назад помеѓу чаши не е настојување за оние "Се обложувам дека би можел да го стори тоа!" моменти.
- Не го преполнувајте стаклото. Оставете простор во горниот дел од стаклото за да спречите удари од страните.
- Исчистете ги истекувањата на алкохол пред да го запалите пожарот. Ако вашиот пламен скокне на масата каде што случајно сте го пролеале тој рум или вотка, пожарот брзо може да излезе од контрола.
- Користете само-гасење запалка. Просечното запалка е подобра од натпревари или стил Zippo, бидејќи набргу откако вашиот палец го ослободува рачката, пламенот излегува. Безбедноста на прво место!
- Истурете пијалоци во дебели стакларија . Топлината на пламенот брзо може да го скрши течното стакло, истурање на алкохол и оган низ целиот бар, маса или вас.
- Врзи долга коса и лабава облека. Ако сте трезвени и сакате да пробате огнени пијалаци, бидете сигурни дека сите запаливи материи се надвор од патот. Тоа вклучува коса, облека, салфетки и крпи.
- Чувајте ги гостите од огнот. Ова е важна забелешка и за бармени. Не дозволувајте вашите патрони да се огласи и веднаш до таа пламена шут во барот. Секогаш изгаснувајте го огнот пред да се приближат.
- Имајте противпожарен апарат во близина. Ако забележите во речиси секое видео од "огнени снимки што поминаа погрешно", постои едно нешто што недостасува ... апарат за гаснење пожар! Ретко дури и гледате безалкохолен пијалак и мали пожари може да се исфрлат со вода, па бидете подготвени само во случај на несреќа.
Повеќе Рецепти за огнени пијалаци
Синиот палто може да биде пијалок за добрите, но секој може да проба еден од овие огнени пијалаци. Само не заборавајте да ги следите безбедносните совети!
- Англиски Божиќен удар
- Огнени Б-52 Shot
- Огнени д-р Бибер стрелец
- Огнени мои
- Пехар на огнот
- Ирска автомобил бомба
- Стариот Тим Кисело
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 144 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |