Едноставен и многу освежувачки коктел, коњот на вратот е класичен пијалок кој не сакате да пропуштите. Иако е лесно, постои трик што му дава на овој пијалок неговиот изглед.
Клучот за вратот на коњот е лимонската кора која се врти внатре во стаклото, полека го внесува коктелот додека го пиете. Целта е да се намали најдолгата лимонска спирала што може и што може да биде предизвик. Сепак, тоа е добар изговор да се работи на основната вештина со бармен .
Самиот пијалок е, сосема едноставно, бурбон и ѓумбир пиле со горчињата. Некои луѓе претпочитаат ракија и исто така можете да го прескокнете алкохолот и да го служите како моктакл - што всушност создава фенси ѓумбир пиво . Без оглед на тоа како ќе го направите тоа, коњот е одличен пијалок.
Што ќе ти треба
- Гарнир: лимон (долг кора спирала)
- 2 унци
- бурбон
- 3 унци
- ѓумбир пиво
- 2 до 3 цртички
- Angostura bitters
Како да го направите тоа
- Извадете ја спиралата на кора од лимон над рамката од стакло за колинзи, така што се врти околу себе.
- Обезбедете едниот крај на кората над усната страна на стаклото.
- Пополнете го стаклото со коцки за мраз.
- Истурете во бурбон и врвот со ѓумбир пиво.
- Додај неколку цртички на горчињата.
- Промешајте добро .
Добивање на најдолгата кора од лимон
Најголемиот предизвик коктел гарнир можете да направите е цитрус пресврт . Со некоја практика и со вистинските алатки, не треба да трае долго за да се добие висина на техниката и да се произведуваат чисти пресврти кои се долги 2 до 3 инчи.
Сепак, за коњот на вратот, идејата е да се оди уште подолго. Пресвртницата која е пресечена од целиот лимон е крајната цел. Ова ќе ви даде должина потребни за да стигнете до дното на високата чаша и да ја максимизирате инфузијата на кората во пијалокот.
Најдобар начин да се постигне ова е да се користи канален нож. Започнете на едниот крај од лимонот и, со постојана дланка и движење на течности, одите по овошје додека не стигнете на другиот крај. Ако кората се пробие на половина пат, користете го и обидете се повторно кога го правите следниот круг.
Многу е веројатно дека веднаш нема да добиете совршено долги спирали, па немојте да се фрустрирате. Исто така, ќе ги жртвувате неколку лимони во процесот, но сепак може да се користат за свеж сок . Ако сте решени и трпеливи, совршените спирали ќе дојдат кај вас.
Создадете коњски вратот со удар
Knob Creek има интересен пресврт на овој пијалок и тоа е оној што можеби ќе сакате да се обидете. Нивниот коњски врат со рецепт за кикоти вклучува сè што е пронајдено во оригиналниот рецепт, но се префрлува од ѓумбир пиво до ѓумбир пиво.
Оваа опција spicier и повисок доказ бурбон се од каде што доаѓа "удар". Тоа е одличен пијалок, исто така, малку како виски "Мојсеј Мул" - и добар за тие времиња кога се чувствувате храбри.
Колку е силниот врат на коњот?
Секој коњски вратот ќе биде малку поинаков. Можете да изберете висок доказ виски или да користите помалку сода и двете од овие промени ќе го направи пијалок малку посилна. Сепак, тоа е релативно благ коктел ( совршен за среќен час ) во секој случај.
Ако го истуриме овој пијалок со 80-доказ бурбон и околу 6 унци ѓумбир пиво. На коњот на вратот ќе има содржина на алкохол околу 9 проценти ABV (18 доказ) .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 171 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 6 mg |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |