Виски Smash е класичен како коктел може да се добие . Тоа е едноставен пијалок и може да се мисли на тоа како цитрус преземаат на познатиот Нане Млеко . Тоа е совршен начин да се облекуваат вашиот омилен бурбон и освежително задоволство за секојдневно пиење.
Иако веројатно уживале алкохоличари пред ова време, можеме да му датираме на Виски Смеш барем до 1887 година. Тогаш тој дебитираше во "Професор" Џери Томас "Водич за бар-тендери".
Има многу нешта што треба да ги сакам за Виски Смеш. Како и кај повеќето класици, тоа е некомплицирано и бара само шут од бурбон со навестувања на слатки, агруми и нане. Ќе треба да се меша, но тоа е алатка која инаку ќе ја сакате за пијалоци како што се џуппот, мохито, старомодните и безброј други .
Ова е коктел за кој секој може да се повлече и секогаш ужива одлично. Можете дури да го прилагодите како што сметате дека е соодветно да одговара на одреден виски или да користите состојки што ги имате при рака во моментот.
Што ќе ти треба
- 2 унци
- бурбонски виски
- 1 унца
- едноставен сируп
- 1/4
- лимон, се сече на 2 или 3 парчиња
- 3 до 4 sprigs на
- Матурска
Како да го направите тоа
- Во стакло за мешање додајте нане и лимон.
- Ткиво темелно да ги ослободи соковите и маслата.
- Додадете едноставен сируп, виски и наполнете го стаклото со мраз .
- Се тресат енергично 30 секунди.
- Втри во старомодна стакло исполнета со кршен мраз.
- Украсете со нане мочуриште.
Изберете го виски
Иако рецептот бара бурбон, другите стилови на виски ќе функционираат добро во Виски Смеш. Ако преферирате робустен рж или мазен канадски, слободно се става еден од оние кои наместо тоа.
Сето тоа е прашање на личен избор.
Пијалокот ќе има поинаков карактер со секој виски што ќе го истурите. На пример, ако сакате послободна пресечка, може да пробате Маркер Марк . Ако сакате нешто малку spicier, Стариот Форестер потпис треба да работи доста убаво.
The Sweetener
Во времето на Томас, шеќерот би се користел наместо едноставен сируп. Ако бармени на денот требаше да се користи засладувач на сируп, тоа најверојатно ќе биде gomme сируп . Секоја од овие опции ќе работи и тоа едноставно зависи од она што го имате на располагање во вашата лента.
На цитрус
Лимон често е поврзан со виски, бидејќи тоа е добар додаток на потемниот дух. Каде користиме вар со рум за пијалаци како Мохито , лимонот има тенденција да биде цитрус на избор за коктели од виски како што гледаме во кисело кисело .
Во краен случај, портокал ќе биде префериран избор на вар, ако тие се единствените опции за цитрус што ги имате. Во тој случај, пијалокот станува повеќе од старомоден .
Нане
Томас го одредува копјето во неговиот рецепт за виски умирање и тоа е најчестата сорта на нане. Дури и многу нане, кои едноставно се означени како "нане", се навистина курва. Во реалноста, секоја нане ќе работи, а некои од поновите хибриди како ананас и чоколадни ковчиња можат да направат многу интересен удар.
"3 до 4 sprigs" од нане изгледа како многу, особено за таков краток пијалок. Сепак, нане не доаѓа во стандардни големини, па прилагодете ја количината колку што ви одговара. Сушената нане е во ред да се користи, како и некои алкохоличари велат дека преферираат вкус на свежи.
Експериментирајте и видете што мислите.
Исплакнете свежа нане пред да ја користите; тоа е полесно да се направи ова додека е сеуште на стеблото. За брзо отстранување на листовите од коприва, држете го дебелиот крај цврсто во едната рака и ставете ја другата рака надолу на стеблото. Поголемиот дел од листовите треба да излезат веднаш и да бидат подготвени за стаклото.
Колку е силен вискиот пресечен?
Ние не додаваме многу на виски кога го создаваме Виски Smash, така што овој пијалок не оди подалеку од шишињата на вискито кое го одбирате. Ако вашиот виски е 80-доказ, тогаш просечниот Виски пресече ќе биде околу 23 проценти ABV (46 доказ) .
Виски Smash не е толку силна како слични пијалоци како Старомодните и тоа е затоа што се разнишани наместо да се мешаат . Разредувањето на мразот создава голема разлика и го намалува вкусот и влијанието на алкохолот врз вас.
Уредено од Колин Греам
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 231 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 20 mg |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |