Оваа солена вода сигурно ќе го подобри вкусот на секоја риба што ќе ја скарите или ќе пушите. Ова е традиционален сапун за пушење големи количества риби, но може да се намали за да ги задоволи вашите потреби.
Што ќе ти треба
- 4 чаши / 950 мл алe (кафеава)
- 1/2 чаша / 120 мл сол (море)
- 1/2 чаша / 120 мл шеќер (кафеава)
- 1/4 чаша / 30 мл мариноване зачин
- Факултативно: 1/2 лажичка / 2,5 ml кайен пипер
Како да го направите тоа
1. Ставете ги сите состојки во средно тенџере и доведете до вриење. Намалување на топлина и се промешува до сол и шеќер и растворени. Извадете од топлина и оставете да се излади целосно пред да го користите.
2. Види Marinating Fish и Seafood за маринирање пати. Како и со било кој сапун, внимавајте да ја измиете рибата по отстранувањето од мешавината, да се исушите со хартиени крпи, да го зачинете со омилени зачини (по избор) и ставете го во пушач или на скара.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 108 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 10 mg |
| Натриум | 1.454 мг |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 2 г. |