Свртете свежи (или замрзнати!) Малини во вкусен сос од малини, додавајќи само малку шеќер и време. Сериозно, тоа е толку едноставно. Не готвење (не мора дури и да го осветлуваат шпоретот во топлината на летото, ака малина сезона, е вистинска победа точка на овој рецепт!) Кои се вклучени. Скролувајте надолу за вкусни начини да ја користите оваа лесна комбинација.
Имајте на ум дека замрзнати малини работат совршено во овој рецепт, па ако имате голем корпус во текот на летото и замрзна некои од нив, оди напред и ги користите тука.
Што ќе ти треба
- 12 унци свежи или замрзнати малини
- 2-6 лажици шеќер
Како да го направите тоа
- Ако користите свежи малини , брзо под ладна вода и туп ги суши темелно. Ставете ги во средна чинија.
- Посипете го бобинки со шеќер по вкус. За една лажица шеќер на секои 6 унца малини треба да биде во право, но многу луѓе би преферирале 2 или 3 супени лажици. Зрели плодови нема да имаат потреба од еден тон шеќер, но овој метод прави одлична употреба на бобинки со омекнување со засладување и извлекување на нивните сокови.
- Користете ја вилушката за да ги каснете бобинки. Малините, како што може да се погоди, ќе се преселат многу брзо и лесно.
- Покријте го садот и нека малините седат (или мацерат, кулинарскиот термин за "маринирање" слатки работи) додека шеќерот не ги извади соковите од малини и не создаде сос. На бобинки ќе се добие малку Sucy веднаш, но ќе сакате да ги споделите со нив седат и нека шеќер распушти во Бери сокови. Ова треба да трае околу 15 минути, но слободно дозволете да седат неколку часа ако тој тајминг работи подобро за вас.
- Вкусот на сос и додадете повеќе шеќер, ако сакате.
- Во овој момент, можете да му служите на сосот. За поелегантно претставување, можете да го затегнете сосот преку ситно решеткано сито за да ги отстраните семето. Можете да го чувате сосот, покриен и разладен, до една недела.
Како да се користи сос од малини
Користете го овој сос од малини на сладолед, во кратки пијалоци (заедно со некои свежи бобинки за текстура, ако сакате), преку јогурт или на палачинки или вафли наместо јаворов сируп. Исто така е прекрасно наредено со јогурт за да се направат маруларни парафети - за најубавата верзија да се стави лажичка јогурт во стаклено парфетско стакло, стаклена чинија, па дури и вино, потоа лажица во некој сос, потоа некој јогурт, потоа повеќе сос. Попрскајте во некоја гранола во parfaits, и ќе имате вкусен појадок.
Или, ако сакате да добиете повеќе попустливо, преклопете го сосот во пивца од тежок крем измешан на меки врвови ; тоа значи дека ќе направите будала од малина, марински пресврт на класична англиска будала, еден од наједноставните, најлесните, а сепак највлијателни десерти.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 47 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 0 mg |
| Јаглехидрати | 11 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 1 г. |