Морнарицата е еден од оние коктели што има толку многу варијации што е речиси невозможно да се следи. Кога ќе пребарувате за морнарица, ќе имате среќа да пронајдете два рецепти кои се совпаѓаат. Зошто прашуваш? Најверојатната причина е дека има неколку состојки во овој пијалок и како што беше предаден од бармен до шанкер, работите беа пропуштени, додадени, погрешно интерпретирани или едноставно персонализирани.
Морнарот Грог започна токму како што звучи, како освежување за британските морнари и како начин за зајакнување и зачувување на водата што ја чуваат на бродот и добиваат витамини за борба против болестите. Ова грог датира од средината на 1700-тите години и обично претставуваше мешавина од рум , вода, мед или меласа, лимон и цимет, кои се служеа топло или ладно.
Рецептите на морнарицата кои ги познаваме денес произлегуваат од движењето tiki што започнало во 1940-тите и се вели дека Дон Бич бил првиот што го измешал. Трговецот Вик има тврдење и за концептот на коктел. И двете од нивните рецепти се подолу, со Дон на Beachcomber е да се биде прв оглас.
Што ќе ти треба
- 1 унца бел рум
- 1 унца демарара рум
- 1 унца темно рум
- Сок од 3/4 унца вар
- 3/4 унца
- бел сок од грејпфрут
- 1 унца мед
- сируп
- 5 унци
- клуб сода или доволно за да се надмине колинското стакло
- Гарнитури: 1
- портокал парче
- Гарнитури: 1
- цреша
Како да го направите тоа
- Истурете ги рибите, соковите и сирупите во коктел шејкер исполнет со мраз.
- Добро протресете .
- Втријте во стакло од колинзи полни со мраз.
- Врвот со сода.
- Украсете со парче од портокал и цреша каменче.
Трговецот Вик Гробот на Вик
Не постои голема разлика во овој рецепт од Дон на Beachcomber е погоре. Клучната разлика е употребата на пименто драм (или сирен сируп) на местото на течење на мед (или меден сируп).
Исто така, забележи дека тука се користи помалку грејпфрут и има еден од ретките Морски Грозд рецепти кои ја прескокнуваат сода.
- 1 унца светлина Порторико рум
- 1 унца злато Јамајкан рум
- 1 унца демарара рум
- Свежа сок од 3/4 унца
- 1/2 соја сок од грејпфрут
- 3/4 унца пименто (allspice) драм
Овој коктел е потресен и служел над насипот (или обичајно, превртен мраз конус) на ситно избричи мраз со слама заглавени внатре.
Војник на Дајл Де Гроф
Овој рецепт е отпечатен во Дејл Дегроф (анг. King Cocktail), книгата Занает на коктелот . Ова е сосема поинакво земање на гробот и секако повеќе се потпира на традиционалниот грог на британските морнари од 18 век. Тоа е подеднакво одличен коктел како пијалак тики погоре.
- 1 1/2 унци Пјусер е морнарица Рум
- 1 унца портокалова курасао
- Свежа сок од 3/4 унца
- 2 унци вода
- 2 унци свеж сок од портокал
- Цртичка на Angostura bitters
Протресете ги состојките со мраз и се става во двојно старомодно стакло.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 396 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 38.786 мг |
| Јаглехидрати | 54 g |
| Диетални влакна | 7 g |
| Протеин | 2 г. |