Овој рецепт е одличен начин да се користи остатокот шунка , и тоа е вкусна комбинација на вкусови. Черешниот сос од сирење се меша со варено пени, ситно шунка, грашок и зачини за да се направи вкусна тепсија, печена до совршенство со полнење на бутовите. Послужете ја оваа вкусна тепсија тесто со фрлена салата за комплетен и задоволителен оброк.
Што ќе ти треба
- 3 чаши (12 унци) тестенини
- 1 1/2 до 2 чаши замрзнат грашок (одмрзнат)
- 6 лажици путер (поделен)
- 3 зелени кромид (ретко исечени)
- 2 лажици свеж магдонос (сецкани)
- 1/2 лажичка лук (ситно сецкан)
- 5 лажици
- брашно за сите намени
- 3 чаши млеко
- 2 чаши шунка (ситно)
- 2 1/2 чаши
- Шеќер од чеда (околу 12 унци, поделен)
- Надополнување:
- 1 1/2 чаши
- breadcrumbs *
Како да го направите тоа
- Спреј 3-quart печење сад со nonstick спреј за готвење или лесно маст со путер.
- Се загрева рерната на 350 F.
- Во голем тенџере, готви тестенини тестенини во зовриена солена вода, следејќи ги упатствата за пакетот. Исцедете го во сито и исплакнете со топла вода.
- Во тенџере или сауна тава, се топи 4 лажици путер. Додадете зелен кромид, магдонос и лук; готви, мешајќи, за 1 минута. Додадете го брашното и гответе, мешајќи, за 1 минута.
- Се меша во млекото и се готви, мешајќи додека не се задебели. Додајте шунка и 2 чаши рендано сирење и варете, мешајќи додека не се стопи сирењето и сосот е топло и шампанско.
- Додајте исцедена тестенини и грашок во сос, добро мешајте и грејте.
- Лажирајте во садот за печење. Посипете со 1/2 чаша чедарено сирење.
- Се топат преостанатите 2 лажици путер и фрлете ги со леб . Посипете го пресечениот слој од сирење.
- Се пече околу 30 минути, додека не се трошат, се заматуваат и тепсијата е топла и шампа.
Забелешка: За да готвите грашок со тестенините, додадете го замрзнатиот грашок на тестенините во текот на последните 2 минути од времето за готвење и додадете 2 минути на времето за готвење. Исцедете ги тестенините и грашокот заедно и исплакнете со топла вода.
* За трошки од леб, исечете неколку парчиња леб и ставете го во процесорот за храна; пулсот додека не сте меки трошки. Користејќи го стариот леб, кроасани или луксузни ролни, ги трошките и ги замрзнувате за топилки од тепсија.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 773 |
| Вкупно масти | 41 г. |
| Заситени масти | 22 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 110 мг |
| Натриум | 910 mg |
| Јаглехидрати | 68 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 33 г. |