Круш Пот Полнети Зелка Ролс

Пополнувањето за овие бавни шпорети ролни со зеленчук е направено со солени мешавини од мелено говедско месо, свинско месо, малку сланина и варен ориз. Сончевиот сос од домати е совршен за оваа вкусна зелка за зелка.

Ролни од зелка се готват во бавниот шпорет. Ако ви треба побрз оброк, ги вриете на печка за околу 1 1/2 до 2 часа (видете ги советите).

Што ќе ти треба

• 1 шеф на зелка
• 2 парчиња сланина
• 1 фунта посно говедско месо
• 1 фунта земја свинско месо
• 1 јајце, претепан
• 1/4 чаши млеко
• 1/4 чаша сецкани кромид
• 1 чаша варен ориз
• 1 лажичка сол
• 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
• 1 (15-унца) може да сос од домати
• 2 лажици сок од лимон
• 2 лажици кафеав шеќер (спакуван)
• 1 1/2 лажички Вустершир сос

Како да го направите тоа

1. Поставете ја главата на зелка во микробранова безбедна чинија. Микробранова зелка на високо околу 14 минути. Кога зелката е доволно ладна за да се справи, отсечете ги листовите.
2. Скршете ги солта свинско месо или сланина и ставете ги настрана.
3. Комбинирајте го говедско месо, свинско, јајце, млеко, кромид, ориз и зачини; добро се меша. Ставете 1/4 чаша мешавина на лист од зелка. Извадете го барито стилот и ставете го во сад за садови (затегнувајте со чепкалки ако сакате). Повторете ги со преостанатите лисја и месо.

1. Комбинирајте сос од домати, сок од лимон, кафеав шеќер и сос од Вустершир; истурете повеќе лисја. Додадете сол свинско месо или сланина и капки. Гответе на ниски 7 до 9 часа, или на високо 4 до 5 часа.

Совети

За да се готви садот на stovetop, стави полнети листови зелка во stockpot или холандски печка. Истурете го сосот врз капутните ролни и доведете до вриење над средната топлина. Намалете ја топлината на најниско ниво, покријте ја садот и вриејте околу 1 1/2 до 2 часа.

Ако почнувате со свежа размачкана глава на зелка, кора и пуштете ја зелената лисја во врела солена вода ; покријте ги и варете 3 минути или само додека не се влечат.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	599
Вкупно масти	22 г.
Заситени масти	8 g
Незаситен масти	9 г.
Холестерол	173 мг
Натриум	240 mg
Јаглехидрати	49 г.
Диетални влакна	7 g
Протеин	51 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)