Рецепт за пиле со пиво

Служат овие длабоко пржени пиле смачкани пилешки ленти со сос од пиво или со слатка и кисела сок .

Пилешки ленти се направени од пилешки гради и длабоко пржени до совршенство. Додадете јасен и помфрит до менито за вкусен семеен оброк.

Слични рецепти што би можеле да ги разгледате се зачинетите пилешки прачки од пилешко месо или класичните пржени пилешки гради . Без разлика, уживајте!

Што ќе ти треба

• 1 големо јајце
• 3/4 чаша пиво
• 3/4 до 1 чаша
• брашно за сите намени *
• 1 лажичка сода бикарбона
• 1 лажичка сол
• црн пипер по вкус
• 3 половини од пилешки гради (без кожа, без коски)
• 1 1/4 чаши растително масло

Како да го направите тоа

1. Во сад за мешање, лесно ја размачкајте јајцата. Размахване во пиво, а потоа додадете суви состојки. Размачкајте додека не се излади и добро се помеша. Покријте го садот и оставете го да остане на собна температура околу 25 минути пред употреба.
2. Исечете пилешки гради во половина должина. Ако пилешки гради се големи, ги отсекувајте во третини или четвртини.
3. Загрејте го растителното масло во длабок 10-инчен теренец на средно висока температура додека маслото не достигне 360 ° F. Или загрејте го маслото во длабок фризер со контрола на температурата.

1. Користење на маша за држење пилешки ленти, натопи во тесто; дозволете вишокот да се истури. Извадете го и внимателно спуштете го, еден по еден, во врело масло. По околу 1 минута, свртете ги лентите. Продолжете да ги вртите лентите повремено додека не се златни, готвење за вкупно 4 до 6 минути.
2. Префрлете се во фиока со хартиена крпа. Пат повеќе крпи на врвот за да го апсорбира вишокот на нафта.
3. Послужете веднаш со сос од скара или со слатко и кисело сос.

* Коментарите беа многу позитивни, но некои луѓе се чинеше дека 3/4 чаша беше многу брашно. Започнете со 3/4 чаши и прилагодете се со повеќе ако е потребно. Или додадете 1 чаша и додадете малку повеќе пиво ако е потребно.

Совети и варијации

• Неутрално масло за вкус со висока точка на чад е најдобриот избор за длабоко пржење. Растително масло или масло од пченка се во ред за длабоко пржење. Масло од кикирики, канола и масло од грозје се многу добри.
• Се сече сол на половина и додадете лажичка солза зачини или креолски мешавина за лепење на тестото.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1715
Вкупно масти	131 g
Заситени масти	22 г.
Незаситен масти	75 g
Холестерол	540 мг
Натриум	1,053 mg
Јаглехидрати	19 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	108 гр

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)