Овој лесен пилешки рецепт е направен со зачини на Cajun, пилешки гради без коски и малку растително масло. Тоа е лесен и лесен entree и се потребни помалку од 25 минути за да се подготви и готви. Пилешкото е зачинето и загреано околу еден час пред да биде сварено, па планирајте да започнете најмалку еден час пред да планирате да готвите пилешкото.
Послужете го пилешкото со пире од компири или печени карфиоли заедно со парен грашок, брокула или зелен грав. Или парче готвеното пилешко во тенки ленти и послужете им на свежа фрлена зелена салата или пролетна зелена боја.
Погледнете ги варијациите за домашна мешавина на кажан и инструкции за негово користење во рецептот.
Што ќе ти треба
- 2 супени лажици Cajun Леќата (види домашна мешавина, подолу)
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- 1/2 лажичка кромид во прав
- 1/2 лажичка лук во прав
- 1/2 лажичка сол, само ако зачинот Кајун е несоодветен
- 2 лажици растително масло
- Пилешки гради од 1 фунта (половини или котлети) *
Како да го направите тоа
- Ако пилешки гради се големи, ги пресекуваат хоризонтално за да формираат тенки котлети. За побрзо готвење, поставете ги пилешки гради или котлети помеѓу листовите од пластична обвивка и фунта за да се израмните со еднаква дебелина.
- Комбинирајте ги зачините и маслото за да формирате паста, додавајќи повеќе масло ако е потребно.
- Бришење на мешавината за време на пилешки гради.
- Ставете ги зачинетите пилешки гради во торба за чување храна и фрижидер најмалку 1 час.
- Решеткајте или пилете го пилето околу 5 до 7 минути на секоја страна, во зависност од дебелината.
- Пилешко се прави кога соковите излегуваат јасно кога се набиваат со вилушка.
Служи 4.
* Служат на пилешко е за големината на палубата на карти за играње, или околу 3 до 4 унци. Освен ако не се исечат пилешки гради на "големина на порција", тие може да тежат околу 10 до 12 унци.
Варијации
- Домашно кафено месо (несолен): Во мала сад, комбинирајте 2 лажички прашок од кромид, 2 кафени лажички пиперки, 1 1/2 лажички лук во прав, 1/2 лажичка суво лисна мајчина душица, 1/4 кафена лажичка сушени листови оригано , 1/4 лажичка чили во прав, 1/4 кафена лажица црн пипер и црна пиперка. Користете ја оваа мешавина заедно со 1/2 лажичка сол и да ја испуштите пиперката, лукот од прав и лукот во рецептот.
Можеби исто така ви се допаѓа
Лесно Skillet кокошка со Veloute сос
Едно јадење пилешко се пече со ориз и печурки
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1255 |
| Вкупно масти | 77 g |
| Заситени масти | 20 г. |
| Незаситен масти | 33 г. |
| Холестерол | 418 мг |
| Натриум | 688 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 131 g |