Кога го водев ресторан во Малезија во Лондон, рестораните честопати побараа различни јадења кои сочинуваат комплетен малезиски оброк. Ова е една од многуте комбинации за успешна вечера. Избрав ова посебно мени, бидејќи повеќето од овие јадења може да бидат подготвени однапред, со потреба само за загревање кога е време да се јаде.
Сите препорачани јадења имаат различни квалитети во однос на вкусот и презентацијата. Луѓето честопати бараат различни видови - различни меса и зеленчук, и по неколку тешки курсеви, сакам да завршам со лесен, освежувачки плод, а не уште еден тежок десерт.
01 од 05
Супа - малезиска ABC супаМалезија компир, морков и супа од домати. © Dennis KH Sim, лиценциран на About.com Служете ја оваа супа испаруваат топло - тоа е подобар вкус на тој начин. Ако вашите гости се фалат, компирите и морковот во овој прв курс ќе помогнат да се спречи гладта. Супата ABC е одлична за расчистување на непцето, а нежниот мирис на пиперката е среќен предуслов за храната што доаѓа.
02 од 05
Стартер - Пилешки СатајПилешко Сатај. © Dennis KH Sim, лиценциран на About.com Пилешки сатанки се вкусна и популарна храна за прсти. Запомнете да им служите со Сатај сос - тие одат заедно како колачиња и крем.
Ако не планирате да јадете скара за време на вашата забава, однапред можете да ги подготвите Satays . Покријте ги со фолија за да не се премногу суви и да ги оставите во рерна на најниска можна топлина. За дополнителна влага, наполнете го садот заштитен од рерната со вода и ставете го во рерната заедно со Satays .
03 од 05
Натопи - Сате сосСатански сос. © Dennis KH Sim, лиценциран на About.com Можете да направите голем дел од Сатаевите сос дена или дури и недели пред вашата забава. Само чувајте го во замрзнувачот во сад за микробранова печка. Секогаш кога ви треба некои, микробранова потребниот дел се додека не испаруваат топло. Префрлете го сосот во сад за сервирање и сервирајте го со пилешки сате .
04 од 05
Главен курс - Самбал рибаСамбал Риба. © Dennis KH Sim, лиценциран на About.com Самбал Рибата е лесно да се направи, а зачинетиот и слаткиот сос ќе се справи со повеќето гости. Ако имате деца или гости кои не можат да се справат со зачинета храна, послужете дел од рибите без Самбал сос .
05 од 05
Овошје - PomeloPomelo - јадете го како што е на собна температура или разладено. © Dennis KH Sim, лиценциран на About.com По оброк составен од неколку курсеви, Малезијците имаат тенденција да завршат со овошје. Pomelos се освежувачки и најмногу од сите, познат како добар за здравјето!