Месо и компир тепсија

Месото и компирите се здружуваат во оваа тепсија во едно. Основна комбинација од месо од месо од говедско месо е врвот на компирите и кромид. Тоа е едноставно, но вкусно едно јадење. Бидејќи мешавината на месото е на врвот на компирот, таа не треба да биде помала од 85%.

Тоа е разноврсна тепсија која ќе ја направите одново и одново. За да додадете богатство и вкус, слободно попрскувајте 1/2 до 1 чаша рендан чедарен сирење врз компирот. Компир од понизок до среден скроб - како што е црвенокосиот или Јукон злато - ќе ја задржи својата форма подобро од висококробниот рисета или компирот за печење, но секоја сорта ќе направи.

Што ќе ти треба

• 1 1/2 до 2 килограми компири
• 1 голем кромид
• 3/4 лажичка сол (или по вкус)
• 1 (8-унца) може да сос од домати (поделени)
• 1 1/2 килограми говедско месо (85% посно)
• 1 чаша меки леб трошки
• 2 супени лажици, вода или млеко
• 1 лажичка Dijon сенф
• 1 1/2 лажички зачинета сол
• 1/4 кафена лажичка црн пипер
• 2 лажици мелено кромид

Како да го направите тоа

1. Се загрева рерната на 350 F.
2. Подмачкајте ја 2-quart сад за печење или плитка тепсија.
3. Излупете го компирот и пресечете ги во 1/4-инчни кругови. Ставете го компирот во чинија.
4. Исечете го кромидот во четвртини. Изведете едно од четирите и оставете ги настрана. Исечете ги останатите делови и додајте ги во компирот. Фрлете ги компирите и кромидот со 3/4 лажички сол и префрлете ги на садот за печење.
5. Отстранете ги 2 лажици сос од домати од конзервата и оставете ги настрана.

1. Во голема чинија, комбинирајте го говедското месо со резервиран мелено кромид, лебници, преостанатиот сос од домати, сокот или водата, сенф, зачинета сол и бибер. Добро се меша.
2. Се шири мешавина мешавина над компири и туп на тоа со еднаква дебелина.
3. Се пече на 350 F за 1 час и 10 минути. Ако компирот е премногу цврст, покријте го садот за печење со фолија и варете уште околу 10 минути. Се шири со резервирани 2 лажици сос од домати неколку минути пред да биде подготвен.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	535
Вкупно масти	17 г.
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	7 g
Холестерол	121 mg
Натриум	1.355 мг
Јаглехидрати	48 g
Диетални влакна	5 г.
Протеин	46 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)