Барате добар BBQ Бришење што е исто така лесно да се направи и здраво премногу? Обиди се со овој тајландски скара! Слично на традиционалниот Тексас сува треска, освен ако го најдам овој азиски инспириран bbq риб за да биде уште подобар, поради дополнителните зачини и вкусови. Куркуманото го дава месото убава боја, додека лукот и кајен зачинат. Работи со сите видови на месо, вклучувајќи ги и рибите, пилешкото и ребрата за BBQ. Направете голема серија и чувајте го во тегла на вашиот countertop, и овој едноставен, но вкусен BBQ Бришење ќе ве посветува целото лето!
Што ќе ти треба
- 2 суп.л-патки. лук во прав
- 1,5 суп.л-патки. куркума
- 2 суп.л-патки. шеќер
- 3 суп.л-патки. пченкарен скроб
- 1/2 до 1 суп.л-патки. Кајен пипер (прилагодете се според тоа колку е зачинета што сакате)
- 1 суп.л-патки. бел пипер (или 1/2 лажици црн пипер)
- 2 суп.л-патки. сол
Како да го направите тоа
- Промешајте ги сите состојки заедно во мала сад или чаша.
- Посипете ги со пилешко, риба, ребра или друго месо што имате намера да скара. Притиснете или тријте го прав во месо. Совет: За екстра влажност: Сисење една лажица или две растително масло над месото прво, slathering рамномерно над површината. Потоа додадете го рибиното месо, притискајте го или тријте го во месо или кожа.
- Скара / скара месо или риба додека не се готви.
- Ако сакате, служи со овој едноставен не-готвење тајландски сос споени над (или се користи како натопи сос). Само промешајте заедно:
- 1/4 чаша свеж сок од лимон
- 2 лажици. кафеав шеќер
- 2 лажици. риба сос (или замена на 2,5 лажици соја сос)
- 2 лажици. крофна или пурпурна кромид, ситно мелено
- 1/2 лажиче. Кајен пипер
- Промешајте, потоа тест за вкус, додавајќи повеќе сос од риба / соја ако не е доволно солено, или повеќе шеќер или зачин ако сакате. Уживајте!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 42 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1.747 мг |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |