Трикот на овие нискокалорични печки печени картофи е топла, топла печка! Можеби сте помислиле дека мораше да се откажеш од помфрит кога решивте да се обидете и да јадете малку поздраво. На крајот на краиштата, отпуштањето на парчиња бел компир со скробен вкус во елими на топло маснотии е црвено знаме, а повеќето од нас го знаат тоа до сега. Но, овие печени картофели за помфрит го задоволуваат удобноста и одличниот вкус на редовните помфрити и ги прави не толку нездраво. Да, бели компири секако се уште се користат. Но, понекогаш, што е толку лошо со малку компир? Тие се уште се зеленчук и нудат некои клучни хранливи материи како што се витамин А и диететски влакна. Немој да отидеш, а малку компир е добро.
Овие картофи не се фрлаат во тенџере со вриено масло, но се прилично лесно обложени со маслиново масло и прашина со малку сол. Резултатот ќе ги задоволи вашите желби за помфрит без сите масти и калории кои доаѓаат со оние редовни ресторан помфрит.
Обидете се да направите серија од овие вкусни картофи и да им служите заедно со здрава, жешка сендвич за оброк кој се чувствува снисходливо, но лесно е на половината! Вклучете ја зелената зелена салата на страната на оброкот за вистински заокружен комплетен оброк.
Што ќе ти треба
- 1 килограми компир (russet)
- 4 чаши вода
- 1 1/2 лажица сол (поделена)
- 1 суп.л-патки. шеќер
- 1 суп.л-патки. маслиново масло
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 425 ° F. Проверете дали рерната ја достигнува целата температура пред да ја ставите печката во печење. А топла рерна е еден од клучните за да ги направи свежи и вкусни.
- Излупете го компирот и пресечете ги во 1/2-инчни ленти.
- Во голема чаша, комбинирајте ја водата со 1 лажичка сол и шеќер. Исечете ги компирните парчиња во воден раствор и впиете 5 минути. Ова ќе помогне да се извлечат дел од влагата од компирот за да можат да се испечат малку поостри. Исцедете го, и трпете го компирот да се исуши со крпа.
- Во голема сад, фрлејте ги компирите заедно со преостанатата 1/2 лажичка сол и маслиново масло и фрлајте да рамномерно да го наместите компирот. Се шири компир парчиња во еден слој на голем плоча за печење обложени со не-стик спреј за готвење.
- Печете на 425 ° F за 25 минути. Свртете го помфритот со шпатула и подигнете ја температурата на рерната на 500 ° F. Печете дополнителни 10 минути, додека помфритите се свежи и златни.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 85 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 591 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |