Кинески пет-зачин печен Tofu

Рецепт за кинески инспириран пет зачини тофу, мариниран во мешавина со сос од соја, масло од сусам и кинески пет зачини, и печени во рерната. Овој кинески пет зачини тофу е совршен за додавање во зеленчук, помфрит , кинески стилови салати, било каков вид на јадења од тестенини, или само за брза азиска закуска закуска.

Кинески пет зачин е уникатна комбинација на анасон, ѕвезда анасон, цимет, бибер и каранфилче, но не се измамени од оние познати состојки - кинески пет зачини со уникатен вкус и лут удар. Тоа е вкус што сигурно не е за секого. Ако никогаш не сте го пробале пред тоа, или, ако имате "неразвиени" западни вкусови од пченка, можеби ќе сакате да ја намалите количината на пет-зачин на половина, или да пробате поблаг рецепт за вегетаријанска кинеска храна или да пробате друг вид од печен тофу. Ако, сепак, сакате вистински вкус на кинеската кујна (или едноставно сакате да пробате нешто ново) во вегетаријански и вегански рецепт за тофу, обидете се со овој рецепт за кинески пет зачин тофу.

Овој едноставен рецепт за тофу е вегетаријанец и веган, и ако ви треба да биде без глутен, swap out соја сос за замена без глутен, како што се nama shoyu или tamari , и проверете ги состојките на вашата растителна супа за да бидете сигурни дека тоа е без глутен.

Што ќе ти треба

• 1 блок фирма или екстра-фирма тофу,
• добро притиснат
• 1 чаша растително супа
• 1/4 чаша соја сос (или употреба
• tamari да го задржи без глутен)
• 2 суп.л-патки масло од сусам
• 3 чешниња лук, мелено
• 1 лажица свеж ѓумбир, мелено
• 1 кафена коса сусам

Како да го направите тоа

1. Прво, подгответе го вашиот тофу. Како и повеќето вегетаријански и вегетански тофу рецепти, овој ќе го вкусат најдоброто ако прво го притиснете тофуто . Зошто? Tofu е како сунѓер - колку повеќе вода нежно притиснете од него, толку повеќе вкусни марината со пет зачин може да се впие!
2. Откако ќе го притиснете тофу, претходно загрејте ја рерната на 350 степени.
3. Исечете ја добро притисната тофу во 1/2 инчни долги ленти (или можете да ги пресечете во друга форма, ако сакате). Нежно подмачкајте тавче за тавата и распоредете го подготвениот тофу во еден слој во садот.

1. Во мала сад, размачкајте ги преостанатите состојки и истурете ги тофуните парчиња. Ако имате време, можете исто така да ги марините тофуните парчиња во соја сос и кинеската мешавина со пет зачин за неколку часа или до преку ноќ.
2. Печете го тофу 15 минути во претходно загреаната печка, потоа свртете го секој поединечен tofu парче и исперете уште 10 до 15 минути или додека течноста не се апсорбира.
3. Уживајте во вегетаријанскиот и веганскиот пет-зачин печен тофу!

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	238
Вкупно масти	14 g
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	1,129 мг
Јаглехидрати	16 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	16 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)