А зеленчук мешавина е еден од најбрзите основни оброци ќе сакате да се вклучат во вашиот готвење репертоар кога ќе одат вегетаријанец или вегетаријанец. Како вегетаријанец , ќе сакате да ја складирате вашата оставата, чајната кујна со неколку состојки, за да можете да избрзате лесен зеленчук во секое време за брз оброк. Чувајте малку лук, кромид и ѓумбир на рака, додајте само за секаков вид свеж зеленчук, а вашиот зеленчук мешавина е речиси завршена! Еве неколку инспиративни вегетаријански вегетаријански помфрити за да ви готвите.
01 од 10
Bok choy и шитаке печурки мешајте-пржете Bok choy и шитаке печурки се промешува-пржете над квиноа. Комбинирајте бок чај и шитаке печурки, пржени во сос од сусам со лук за здрава вегетаријанска зеленчукова мешавинска риба рецепт. Го исфрлив со некои остатоци од варено киноа и темелно го уживав.
Класичен рецепт за мешавини со зеленчук, натрупан со здрави зеленчуци - снежен грашок, карфиол, брокула и морков и брзо готвевме со тофу во едноставен сос од сос сос со ѓумбир. Тоа не е фенси рецепт, но ако сте нови за вегетаријанска готвење, или едноставно сакате нешто едноставно, ова е добар рецепт за почеток. Не е убеден? Проверете ги бројните позитивни критики од читателите кои го сакаат овој рецепт.
Има нешто во врска со срдечната текстура на швајцарската цртичка, во споредба со другите зеленчуци, што секогаш ме тера да сакам да го надминам со малку рендано сирење. Ја јадев оваа рамна мешавина, наместо да го спакувам со ориз или цели зрна , но мислам дека следниот пат би сакал да го пробам со домашна тестенини и да, наполнив со сирење.
Ако имате некои зеленчук, малку сок од вар или сок од лимон, соја од соја и масло од сусам, добро сте на ваша начин да го добиете овој едноставен и лесен зеленчук, мешајте со табелата. Овој едноставен азиски инспириран рецепт бара моркови, печурки, брокули, гравчиња од зеленчук, карфиол и морков, но, како и повеќето растителни мешавини, рецепти, само за било кој вид на зеленчук што сакате ќе го направите.
05 од 10
Сеитан се промешува со риба со кинески креветински сос Сеитан се промешува со риба со кинески креветински сос. Шеридан С. Seitan е одличен додаток на било вегетаријанска мешавина-пржење, но може да потрае малку подолго од тофу да се готви темелно, така што тоа не е премногу размачкано. Како и со повеќето мешавини-рецепти, можете да го извадите зеленчукот за било кој што го имате на располагање. Бидејќи овој рецепт има многу сос, тоа е добро за спарување со тестенини.
06 од 10
Темпе и пиперче се мешаат со пржење во сос од теријаки Вегетаријанска tempeh teriyaki фри-фри фотографии од Џон Блок / Getty Images Како и повеќето растителни помфрити, овој ќе оди одлично со ориз тестенини, кафеав ориз или било кое жито што ви се допаѓа, но исто така е вкусно за тоа. Tempeh се готви со шарени пиперки во засладен сос од теријаки со лук, ѓумбир и малку ориз оцет. Не ги имаат сите состојки на рака? Обидете се да користите само сос од теријаки сама по себе. Како и повеќето растителни помфрити, овој е исто така вегетаријанец и вегански.
Од улиците на Бангкок до јужните острови, патниците во Тајланд секогаш уживаат во неверојатната храна која може да се најде насекаде. Растителни помфрити, како што е овој, обично се придружени со ориз или повремено тестенини и често се вртат со екстра чили или топол сос. Тајландската храна е одлична за вегетаријанците и веганите, а оваа едноставна и лесна верзија на пржени зеленчуци е пријатен основен оброк од месо.
08 од 10
Брокулите и пиперката се мешаат со вар и лимонска трева Брајан Хагивара / Getty Images Овој рецепт бара тофу и многу зеленчук, вклучувајќи ги и зелените гравчиња, брокулите и пиперката, мешани со малку слично, лук и лимонска трева за суптилен тајландски вкус. Зар не е убава?
Овој кинески инспириран рецепт користи зеленчук со пржен вкус, вклучувајќи ги печурките, црвените пиперки и брокулата - и се потсмеваат на месото за да се натовари чај месни тестенини подготвени во кинески сос од црн грав. Додавањето на тестенини во овој зеленчук со мешавина од риби го прави комплетен вегетаријански и вегански оброк.
Сакате сами да направите некое рецепт за зеленчук или да сакате да видите како сето тоа доаѓа? Следете го овој брз чекор-по-чекор инструкции за да видите како да направите едноставна вегетаријанска мешалка-пржење, без оглед на состојките кои ги користите. Дали знаевте, на пример, дека можете да фрлате брзо ладење тестенини во тавата?