Кинески стил на растителни мешавини , направен со сос базиран на крем, е брз и едноставен вегетаријански и вегетарен вкус, со јасно азиски вкус. Ако сте вегетаријанец или вегетаријанец, никогаш не можете да имате доволно мешавини и рецепти за да се обидете, дали сум во право? Додавањето на сеитан во зеленчук со мешавина го прави овој комплетен оброк со едно јадење совршено за зафатена вечерна вечера (и остатоците прават одличен ручек).
Иако рецептот бара сеитан , можете да замените тофу со добри резултати и да го разликувате зеленчукот кој се користи. Оваа мешалка има многу сос, па служи за ориз или тестенини.
Што ќе ти треба
- 3 суп.л-патки. хоизин сос
- 1 суп.л-патки. масло од сусам + 2 лажици
- 2 суп.л-патки. соја сос + 2 суп.л-патки
- 1 суп.л-патки. ориз оцет
- 2 суп.л-патки. шеќер или течен засладувач
- 3/4 в. растителна супа
- 2 чешниња лук, мелено
- 1 лажиче. свеж ѓумбир, мелено
- 1 суп.л-патки. пченкарен скроб
- 1 в.
- сеитан сецкани во парчиња од 1 инч
- 3-4 зелени кромид, сецкани
- 1 црвен или жолт пипер
- 2 в. брокула, сецкани
Како да го направите тоа
- Прво, подгответе го вашиот сос од пржење. Во мал тенџере, размахване заедно со крем сос , 1 суп.л-патки. масло од сусам, 2 суп.л-патки. соја сос, оцет оцет, шеќер, супа од зеленчук , лук, ѓумбир и пченкарен скроб на средна топлина.
- Дозволете да се врие само додека мешавината не почне да се згусне, околу 5 минути или така, потоа отстранете ја од топлина и оставете го настрана.
- Во голем вок или тава, се промешува-пржете сеитан во 2 суп.л-патки. масло од сусам и 2 суп.л-патки. сос од соја до слабо заматување, околу 3 минути.
- Додадете го кромидот, црниот пипер и брокулите и промржете ги 2-3 минути подолго.
- Додајте ја подготвената мешавина со пржени сосови на мешавината и добро се комбинираат, овозможувајќи да се готви уште 2-3 минути, се додека не се направи брокула.
- Послужете го вашиот кинески зеленчук измешајте го пржекот врз готвениот ориз или тестенини, ако сакате, или обичниот бариран ориз или вашето омилено целото жито, како што е киноа. Има многу сос за ширење. Yum!
Исто така види:
Што е сеитан?
Како да направите Сеитан
Повеќе вегетаријански и вегански кинески рецепти :
- Тофу "пилешки" рецепт на генералот Тсо
- Слатка и кисела тофу со зеленчук
- Ниско-масни кинески зеленчук Промешајте-Фрај
- Растителен Фрид Рајс
- Азиски зелен грав
- Слатка зелка Промешајте Фрај
- Слатка и кисела темпе рецепт
- Вегетаријанец се прилепил
- Повеќе вегетаријански рецепти
- Повеќе растителни мешавини-пржени рецепти