Видови Тофу, Готвење Тофу и Нутритивна вредност на Тофу
Што е тофу? Треба дефиниција? Ако сте нови за вегетаријанска и вегетаријанска готвење, дефинитивно ќе сакате да дадете тофу да се обидете! Прочитајте за она што треба да знаете за тофу: дефиниција за тоа што е, колку е здраво, како да се готви и, се разбира, неколку од најдобрите рецепти за да се обиде!
Што е тофу?
Тофу е направен од соја, вода и коагулант или пулсирачки агенс. Таа е висока со протеини и калциум и е позната по својата способност да апсорбира нови вкусови преку зачини и маринади.
Поради своите хамелеонски квалитети, достапност и хранлива вредност , тофу, главен азиски кујна стотици години, неодамна стана популарен во западните вегетаријански и веганско готвење. Толку популарен, всушност, дека се празнува со свој годишен фестивал и скоро стана синоним за самиот вегетаријанство. Но, и покрај тоа, постои голема забуна околу тоа што е тофу и не е и како треба да се користи (и како не треба да се користи!). Всушност, некои луѓе дури се прашуваа дали тофу самиот е зеленчук !
Треба уште една причина да се сака тофу? Тоа е зделка! Тофу обично чини помалку од само 2 долари за дел кој треба да им служи на неколку луѓе, во зависност од тоа како го користите. Тоа е одличен извор на протеини ако готвите и јадете на буџет!
Побарајте тофу во делот за производство на вашата редовна продавница или пробате некои вегетаријански тофу рецепти овде .
Не ми се допаѓа тофу или едноставно не си сигурен дека нема? Видете исто така: Помош! Сакам да одам вегетаријанец, но мразам тофу!
Видови Тофу
Постојат два главни видови на тофу, свилена или мека тофу , и цврста или редовна тофу. Тие се многу различни, па бидете сигурни дека знаете кој вид на тофу треба да го користите при готвење! Дознајте повеќе за готвење со цврст и точен тофу.
Видете исто така: Што да направите со свилен тофу?
Готвење со Тофу
Готвење со тофу е многу лесно, но има неколку работи што треба да ги знаете во прв план.
Кога готвите со цврст тофу (не свилен или мек тофу!), Обично ќе сакате да исцедете и прво да го притиснете тофуто, а некои рецепти ќе ви кажат да замрзнете и одмрзнете тофу. Погледнете како да притиснете тофу и повеќе совети за готвење на тофу.
Лесни тофу рецепти
Готвење со тофу може да биде супер лесно! Еве неколку од најпопуларните брзи и лесни рецепти за да започнете:
- Лесно BBQ со вкус на тофу
- Лесен Тофу "Нагетс"
- Крцкави Фрид Тофу
- Најдобра Тофу Доручек
- Видете исто така: Повеќе лесни тофу рецепти
Нутритивна вредност на Тофу
Тофу е одличен извор на протеини за вегетаријанци со над 10 грама на половина чаша и е исто така одличен извор на калциум и железо. Погледнете како овде има хранлива вредност на тофу во однос на говедско месо, млеко и јајца.
Исто така познат како: Тофу е, исто така, понекогаш се нарекува свинско месо или соја соја.