Овој рецепт за маслиново леб од каламата прави голем леб леб во мојата машина за леб Zojirushi. Тоа е лесна подготовка, а маслинките го прават одличен леб за да служат со вечера со шпагети. Осудениот босилек додава дополнителен хербален вкус на лебот.
Ако имате тег на маслинки од калама, треба да имате доволно саламура. Ако ги купувате маслинките од маслиново масло во супермаркет, не заборавајте да добиете саламура заедно со маслинки.
Мирисот на босилек и каламатовите маслинки ја прави вашата кујна небесно миризлива додека се пече, и апсолутно е вкусно! Тоа е одлична алтернатива на леб од лук за да служи со било кој оброк инспириран од Италија. Не ви треба путер на овој леб, тоа е вкусно доволно едноставно исечени. Одлична е да служи со супи како што е минестрон или тосканска супа од грав.
Што ќе ти треба
- 1/3 до 1/2 чаша саламура од маслинки
- 1 чаша топла вода (доволно да се направи 1/2 чаши кога се комбинираат со саламура)
- 2 лажици маслиново масло
- 3 чаши брашно од леб
- 1 2/3 чаши брашно од целото пченица
- 1 1/2 лажички сол
- 2 лажици шеќер
- 1 1/2 лажички босилек (сушен лист)
- 2 лажички активен сув квасец
- 1/2 до 2/3 чаши маслинки (ситно сецкани каламата, околу 2 десетици маскирани маслинки)
Како да го направите тоа
- Ставете го маслинскиот саламус во мерка со две чаши; додадете топла вода за да направите 1/2 чаша волумен.
- Ставете ги сите состојки освен маслинки во машината за леб, според претпочитаниот ред на производителот.
- Изберете ја основната или пченица поставка на вашиот леб машина.
- Додајте маслинки на бипот што укажува на време за да додадете состојки во составот.
- Кога вашиот леб е направено готвење, парче и уживајте во него сама по себе, со путер, или со маслиново масло.
Машините за леб имаат префериран редослед на состојките, а рецептите за леб се напишани за да додадете состојки во наведениот редослед. Стандардната цел е прво да ги додадете течните состојки, потоа сувата состојка и конечно квасецот. За лебовите кои имаат состојки како што се исечени каламати маслинки, машината за леб ќе ве сигнализира за вистинското време за да ги додадете.
Варијации што би можеле да се обидете се да користите различни сушени тревки, како што се рузмарин или оригано, или да го оставите босилот. Можеби ќе видите дали сакате зелени маслинки или други сорти, а не каламата. Забавувајте се да бидете креативни и да ја најдете комбинацијата што најмногу ви се допаѓа.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 163 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 610 мг |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 4 г. |