Дефиниција: сос од хоизин, понекогаш наречен кинески сос од скара, е мирисна, луто сос, често се користи во азиски зеленчук, мешавини и маринади и јадења од скара во азиски стил, како што е овој тофу на жар со сос од крем . Направен од комбинација на ферментирана соја, лук, оцет, и обично чили и засладувачи, хоизин е мрачен во боја и дебел во конзистентност. Таа има многу силен солен и сладок вкус, кој, ако не сте навикнати на автентични азиски вкусови, може да најдете малку непристоен.
Соисот Хоизин е клучна состојка во многу традиционални кинески јадења и некои виетнамски рецепти за храна.
Видете исто така: вегетаријанска кинеска храна рецепти за да се обидете дома
Што вкус на hoisin сос?
Соисот Хоизин има вкус малку како сос од барбекю во американски стил, но многу солен, побогат и помалку слатка. Вкусот е уникатен.
Бидејќи уникатниот вкус може да биде надмоќен, особено ако сте нови на азиската кујна, препорачливо е да користите само малку време за да експериментирате со вкусот. Или разредете го вкусот со додавање на вода или масло во сос од колачи пред да го користите во рецепт.
Соисот Hoisin е одличен начин да се додаде автентичен азиски вкус и задебелување на бојата на мешавина или јадење од јадења, а исто така може да се користи како натопи сос за јајцеви ролни, пролетни ролни или други вегетаријански мезери.
Многу намирници продавници акции hoisin сос. Побарајте го во делот за етничка храна во повеќето продавници во близина на тестенини, соја сос и тајландски пасти за кари.
Добивте ли некој екстра кинески сос од јадеж под рака? Еве неколку начини да го искористите:
Рецепти со сос од хоизин
- Чаден азиски скара Тофу
- Кинески стил Промешајте Фрај со Сеитан
- Тајландски стил Промешајте Фрај
- Вегетаријанска Сезам Хоизин "Пилешки" крилја
- Кинески скара сос
- Hoisin потопување сос
Исто така познат како: Кинески скара сос
Барате поедноставни, здрави и негувачки вегетаријански рецепти? Можете да ја разгледате нашата колекција на вегетаријански рецепти тука , или вегански рецепти овде .