Вегетаријански и вегетаријански ролни со тофу, зеленчук и тестенини од низа од грав. Ако ви се допаѓаат свежи здрави тајландски или виетнамски пролетни ролни, обидете се со овој лесен рецепт за вегетаријански тофу пролетни ролни. Можете да го користите босилек или само за било какви свежи билки, кои ви се допаѓаат наместо свежа нане: свеж босилек или дури и cilantro се добри и во пролетните ролни, или користете комбинација од какви било свежи билки што ги имате при рака.
Никогаш претходно не правеше пролетни ролни дома? Нема потреба да се заплашувате: веројатно е полесно отколку што мислите. Ако ви треба дополнителна помош, исто така можете да научите како да ги затворите пролетните ролни, следејќи ги овие илустрирани чекори по чекор инструкции за завиткување пролетни ролни тука. Или, за нешто малку поинаку, пробајте ги овие тајландски стилови на вегетаријански пролетни ролни .
Овој рецепт за тофу пролетен ролери е вегетаријанец и вегетаријан, и се додека ја употребувате нишката од грав или оризот од ориз и го замените соја сосот за безмалку тамари или нас shoyu , исто така е без глутен (иако никогаш не боли да ја проверите листата на состојки на овесните лажички од оризот и тестенините за грав да бидат 100% сигурни дека ако не се потребни за глутен).
Што ќе ти треба
- 1/2 контејнер фирма или екстра фирма тофу,
- добро притиснат
- 2 суп.л-патки. соја од соја (замена на тамари или нас shoyu ако ви треба овој рецепт за да не се глутен)
- 1 суп.л-патки. маслиново масло
- 2 суп.л-патки. масло од сусам
- 1/2 лажиче. свеж ѓумбир, мелено или рендан
- 1/4 главата зелена зелка, исечени тенки
- 2 моркови, рендан
- 1 чаша грав конец тестенини или ориз вермикели тестенини, варен според упатството упатства
- Еден куп свежи нане лисја
- 8-10 пролетта ролна пролет ролна рапери
- Вода, за завиткување пролетни ролни
Како да го направите тоа
- Прво, подгответе го вашиот тофу со притискање на добро. Не сте сигурни како да го направите тоа? Погледнете го ова упатство: Како да притиснете tofu за да научите како да притиснете tofu за правилно апсорбира максимална количина на вкус кога се готви.
- Исечете го притиснатото тофу во тенки ленти. Загрејте го соја сос, маслиново масло, масло од сусам и ѓумбир во тенџере и измешајте го тофу за 5-7 минути, само додека не останете јасни. Извадете од тавата и ставете ги на хартиени крпи за да овозможите целосно да се исцедат (не сакате дополнителна влага во вашите тофу ролни).
- Во голема сад, фрли заедно тофу со зелка, моркови и тестенини.
- Потопете ги промотајте ги пролетта во топла вода само додека не се меки и непродорни.
- Поставете 2 до 3 супени лажици мешавина на тофу и зеленчук на поединечна обвивка, хоризонтално и веднаш под центарот, како што е прикажано на оваа слика .
- Поставете две или три листови нане на врвот на полнењето и затворете ги пролетните ролни . Послужете со сос од пролетен валјак : зачинет тајландски облик на кикирики или сладок тајландски чилисос сос се неколку популарни избори кога станува збор за промрзнати сосови за пролевање.