Свежи вегетаријански пролетни ролни се брза, не-готвена храна и изненадувачки лесно се прават. Пролетните ролни може да се полнат со ништо, но овој вегетански рецепт го задржува тоа едноставно со изборот на тестенини, ретко сечкана зелка, зелен кромид и грав од грав со само допир на азиски инспирирани и тајландски инспирирани вкусови - сок од вар и соја од соја - за да ги врзува сите заедно.
Свежи билки се од суштинско значење за готовиот пролетен рол, па бидете сигурни дека имате свеж cilantro, нане или босилек на рака. Сакам да користам свежа нане, бидејќи, добро, колку често употребувате свежа нане кога се готви? Свежи тајландски пролетни ролни се одлична причина да се користат свежи нане и да уживате во уникатен и вкусен вкус!
Бидете сигурни да направите брз сос за да служите заедно со пролетните ролни! Ако ви треба дополнителна помош, видете ги моите слики кои покажуваат како да се тркалаат пролетните ролни .
Еден рецепт рецепт кој го пробал овој рецепт изјавил дека овие вегетаријански ролни ја потсетуваат на свежи пролетните ролни што ги користела нејзината баба од Лаос кога била дете, служеле со слатко сок од тајландски чили. Исто така, ми се допаѓа сос од кикирики во тајландски стил, за понекогаш да ги натопи пролетните ролни, или, пак, направам тајвански стил од соја од соја и оцет.
Треба ли овие свежи пролетни ролни инспирирани од тајландски јазик да бидат без глутен, како и вегетаријански и вегански ? Осигурајте се да користите ориз омоти, кои се направени од ништо, но ориз и вода обично, и изостави соја сос или замена без глутен Nama Shoyu или tamari .
Видете исто така: Повеќе вегетаријански и вегетански тајландски рецепти за храна
Што ќе ти треба
- 12 промисни валјаци
- 1/2 чаша крцкави зрнести гравчиња
- 1/3 главата на зелена зелка, сецкани ретко
- 5 зелени кромид, сецкани
- 1 чаша тенки тестенини, претходно варени (користете ориз тестенини, кинески тестенини или грав тестенини)
- 1/4 чаши свежи билки (користете cilantro, босилек или нане, ваш избор, пробајте комбинација на нане и cilantro или нане и босилек)
- 1/4 чаша морков, рендан или julienned
- 1 лажица сок од лимон
- 1 лажица соја сос (или
- тамари )
- 1/2 лажица свеж ѓумбир, рендан (опционално)
Како да го направите тоа
- Избришете ги сите состојки (освен пропелените омоти) во голема чинија.
- Потопете ги омотите на пролетта во топла или многу топла вода само додека не се врти, што обично е само неколку секунди, можеби до 10-15 секунди.
- Ставете околу 2 лажици зеленчук, глупак и свежа билка се мешаат на обвивката и затегнете ги пролетните ролни .
- Послужете вашите вегетаријански пролетни ролни со натопи сос и уживајте!
Факти за исхраната:
Еден пролет ролна обезбедува приближно:
Калории: 81, Калории од маснотии: 5
Вкупно масти: 0.6g, 1%
Холестерол: 0mg, 0%
Натриум: 192 мг, 8%
Вкупно Јаглехидрати: 16.1g, 5%
Диететски влакна: 1.3g, 5%
Протеин: 3.3g
Витамин А 10%, Витамин Ц 22%, Калциум 3%, Железо 6%, Врз основа на диета од 2000 калории
Повеќе вегетаријански и вегански пролетни рецепти: