Ова е благ и малку слатка тајландски сос од кикирики, совршен за деца кои сакаат путер од кикирики. Ако претпочитате верзија на спицер, можете да додадете дополнителни црвени бибер снегулки или дури и свежи чилешки со чипс или, како што е традиционално со соја сос од кикирики во Индонезиски стил, врзете ги со крцкави пржени слатки. Исто така, сакам да додадам малку слатки чили сос во сосови од слатки кикирики, како што е овој, и, ако имам некои на рака, ќе додадам малку црвена карпа за да ги поврзам сите заедно. Одам напред и назад меѓу крцкава и мазна кога станува збор за тајландски сос од кикирики - неколку дена ми се допаѓа еден начин и неколку дена ми се допаѓа на друг начин. Нема точен одговор.
Кикирики сос е неверојатно разноврсна. Послужете го вашиот тајландски сос од кикирики над тестенини или тестенини или употребувајте како натопи за зеленчук. Исто така, можете да го користите тајландскиот сос од кикирики како сала за облекување ако додадете малку екстра течност за да ја разделите малку, што е еден од моите омилени начини да користите сос од кикирики - yum!
Овој тајландски сос од кикирики со рецепт од ѓумбир е вегетаријанец и вегански, и ако го замените соја сосот за тамари или нас shoyu, тоа е сосема без глутен.
Исто така види:
- Повеќе вегетаријански и вегетаријански тајландски рецепти за храна
- Повеќе вегетаријански рецепти
Што ќе ти треба
- 1/3 чаша путер од кикирики (омекнат)
- 3 суп.л-патки. вода
- 2 суп.л-патки. соја сос
- 2 лима (сочно)
- 1 суп.л-патки. ѓумбир (свежо мелено)
- 1/2 лажиче. кафеав шеќер
- 1 чешне лук (мелено)
- 1/4 лажиче. црвени бибер снегулки (или по вкус)
- Сол по вкус
Како да го направите тоа
- Прво, внимавајте вашиот путер од кикирики е омекнат така што е доволно лесно да се работи. Можете да го пуштите микробранови путер од кикирики за неколку секунди за да го омекнете, или, подгответе го овој рецепт во мал сад над многу, многу ниска топлина, внимателно да се промешува постојано, па путер од кикирики не го олабави тавата.
- Откако вашето путер од кикирики е многу мек и лесно да се промешува, мешајте во водата, соја од соја, вар сок, ѓумбир, кафеав шеќер, мелено лук и црвени пиперки, а потоа со само еден допир со сол.
- Промешајте додека сè не е добро комбинирано, а потоа вкус, и прилагодете ги зачините за вкус. Може да преферирате тајландски сос од кикиритки кој има повеќе или помалку од еден вкус.
Уживајте!
Користете го сос тајландскиот кикирики за да го направите печен тофу во тајландски сос од кикирики , користете го за да направите егзотична вегетанска тиква со семе од шеќер, наместо мајонез, да ја додадете на било каков вид на тофу и зеленчук. малку да се направи тајландски кикирики сос салата облекување - yum!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 199 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 653 мг |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 8 g |