Како тајландски или индонезиски сателити? Тогаш ќе ја сакаш оваа супер лесна вегетаријанска и веганска верзија на здрави тофу со топла храна со вкусен тајландски сок од кикирики. Сакам само за било кој вид печен тофу , но ова мора да биде еден од моите нови фаворити.
Ја служев со екстра кикирики сос на страната за натопи, и додаде остатоци на зеленчук мешавина со тестенини за втор оброк. Тоа испадна нешто слично на овој тофу и брокули се мешаат со кикирики сос .
Овој печен тофу го прави едноставното главно јадење, или додадете го во салати, мешавини, тестенини, нешто. Тоа е вегетаријанска, вегетаријанска, и ако употребувате сос од соја без глутен, како што е тамари , исто така е без глутен.
Брзи готвење совети: Број еден, не се во искушение да икономисвам на слатки состојки - јавор сируп (или мед или агаве нектар , ако сакате) е потребно со цел да се caramelize и да добијат тофу убаво и крцкаво. Број два, тоа е вкусно, па направи двојна серија!
Што ќе ти треба
- 1 12 до 14 унца блок на фирма или екстра фирма тофу
- 1/4 чаша путер од кикирики (кремасто или природно путер од кикирики е најдобар - без парчиња)
- 1/2 кафена лажичка ѓумбир
- 2 лажици сок од лимон или сок од портокал
- 1 лажица соја сос
- 2 супени лажици масло од сусам (маслиновото масло може да се користи ако сте во краен случај)
- 3 супени лажици јаворов сируп, мед или агавен нектар
- 1 лажица слатки чили сосови (можете да додадете малку топол сос или бибер за бибер, но ми се допаѓа слатка чили сос)
Како да го направите тоа
- Прво, притиснете го тофуто. Ако не знаете како, проверете ги инструкциите овде: Како да притиснете tofu . Откако вашиот тофу е добро притисне, пресечете го во саканите форми. Тенки плочки, триаголници, или дури и мали форми за залак ќе работат.
- Еден ваш тофу е подготвен да отиде, претходно загревајте ја рерната на 400 F. Силно препорачувам да поставите подлога за печење со алуминиумска фолија доколку можете, бидејќи понекогаш малку се лепи тофу, а фолијата го прави лесно чистењето.
- Потоа, подгответе го сосот. Измешајте ја путер од кикирики (сакам малку да се стопат во микробранова печка за само неколку секунди за да го направите тоа полесно) со ѓумбир, лимонов сок или сок од портокал, сос од соја, масло од сусам, сируп од јавор и сладок чилисос.
- Пред да го исперете тофу, му дадете на сосот брз вкус. Тоа треба да биде вкусно! Ако не, прилагодете ги зачините на вкус.
- Намалете го тофу со кикирики сос од сите страни. Можете да го пренесете сосот во широка плитка сад или сад и да го натопите, или да користите четка за пециво за да го наместите секое парче рачно ако работите со поголеми парчиња тофу. Сакам да го натопи, потоа четка на дополнителен сос.
- Печете го тофу во рерна за околу 15 до 17 минути, внимавајќи на тоа да не изгорат. Свртете ги парчињата и испечете уште 10 до 15 минути.
Силно препорачувам да додадете уште поголем сос, откако вашите тофу парчиња излегуваат од рерната, бидејќи тоа е навистина најдобриот дел!
Во брзање? Овој тофу, исто така, може да се пече во рерна околу 3 до 4 минути по страна. Внимавајте на тоа да не изгори.
Како овој рецепт?
Сакајќи го овој вегетаријански и вегански тофу рецепт? Еве неколку неверојатни работи што можете да ги направите со тофу:
- Вегетаријански тофу мешавини
- Рецепти кои користат свилен тофу
- Целосна листа на рецепти за тофу
- Која е хранливата вредност на тофу?
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 310 |
| Вкупно масти | 21 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 415 mg |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 15 г. |