Оваа пилешка, спанаќ и тестенини салата е облечена со вкус на мајонез и сок од лимон. Ова е одлична главно јадење салата за жешки летни денови.
Користете го вареното пилешко месо, конзервирано пилешко месо или пилешко за ротаси за овој вкусен рецепт за салата. Рецептот е многу простлив, затоа можете слободно да промените некои од состојките за да одговарате на вашиот вкус. Спанаќот може да се замени со arugula или бебешкото кељ, а кромидот може да се изостави ако не сте обожавател. Користете турција или шунка наместо или пилешко.
Што ќе ти треба
- 8 унци тестенини (fusilli, ротини, итн)
- 1 1/2 до 2 чаши спанаќ лисја
- 1/2 црвена пиперка
- 12 грозје домати (или цреша домати, преполовен)
- 1/4 чаша набиен црвен кромид
- 1 среден чешне лук, ситно мелено
- 2 чаши сецкани пилешко (варен или конзервиран)
- 1 до 1 1/2 чаши мајонез
- 1 лажица бел вински оцет
- 2 лажици сок од лимон
- 1 лажичка Дижон или омилен гурмански сенф
- 1/8 кафена лажичка црн пипер
- 1/2 лажичка сушен лист босилек
- сол, по вкус
Како да го направите тоа
- Гответе ги тестенините во зовриена солена вода, следејќи ги упатствата за пакетот; исцедете и исплакнете добро. Одвојте да се излади.
- Во меѓувреме, исецка спанаќот остава грубо и ситно се исецка на црвениот пипер.
- Извадете ги изладените и исцедени тестенини со спанаќ, црвена пиперка, половини од домат, кромид, лук и пилешко.
- Комбинирајте 1 чаша мајонеза со вински оцет, сок од лимон, сенф, бибер и босилек.
- Извадете ја мешавината со мешавина од тестенини. Додајте повеќе мајонез, ако е потребно. Вкус и додадете сол, колку што е потребно.
- Фрижидер најмалку 2 часа пред да служат време за најдобар вкус.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1148 |
| Вкупно масти | 71 г. |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 19 г. |
| Холестерол | 133 мг |
| Натриум | 695 мг |
| Јаглехидрати | 80 гр |
| Диетални влакна | 11 г. |
| Протеин | 50 гр |