Пилешки крилја секогаш се хит на партијата, и тие лесно се подготвуваат и се загреваат за сервирање. Користете ја марината за исечени пилешки крилца или барабани.
Овие пилешки крилца се суптилно зачинети, слични на сите омилени азиски тимови за одземање. Маринадата додава прекрасен вкус. Сите што ги правите е да ги маринираат во фрижидер за три часа, да ги исцедите и да печете. Тоа е сè што има за тоа.
Ако ви треба рано стартување, комбинирајте ги пилешки крилца и маринада еден ден однапред или до два дена пред да планирате да готвите. Оваа маринада содржи само вистинска рамнотежа на киселина и масло за готвење заедно со зачини за вкус. Слободно можете да додадете дополнителни состојки. Сецкан или пире од лук или ситно сецкан кромид се одлични додатоци, како и. За топлина, додадете азиски стил чили сос (Sambal), cayenne пиперка, или некои смачкани црвени бибер снегулки. Срирача сос е уште една можност. Гарнирајте ги крилјата со семки од сусам или со исечен зелен кромид ако сакате.
Служете ги крилјата заедно со сос (видете ги советите за безбедност на марината под рецептот) или употребувајте друг сос од брзање во азиски стил . Комерцијален или домашен слатки и кисел сос или сос од сливи исто така се добри избори. Рецептот лесно се зголемува за голем собир или семејство.
Што ќе ти треба
- 16 пилешки крилца (целина, 32 парчиња кога сече)
- 1/2 чаша соја сос
- 1/4 чаши Шери (или оризова вино)
- 1/4 чаша растително масло
- 1/2 лажичка цимет (земјата)
- 1/4 лажички каранфилче (земјата)
- 1/4 кафена лажичка анасон (смачкана)
- 1/4 лажички црн пипер (грубо под земја)
Како да го направите тоа
- Користејќи остри ножици или живини, носете пилешко крило низ секој спој, правејќи три парчиња. Отфрлете го делот за врвот. Повторете со останатите крилја.
- Во нереактивен сад или торба за чување храна, комбинирајте ги останатите состојки. Додадете ги крилните парчиња и запечатете ја вреќата. Маринирајте во фрижидер за 3 часа, повремено вратете ја кесата за да ги задржите сите крилја обложени.
- Загрејте ја рерната на 375 F.
- Исцедете го пилешкото крилца и ставете ги на рамчата плоча за печење.
- Се пече во загреана рерна 30 минути, вртејќи еднаш за време на готвењето, додека пилешкото крило добро се замачка и се прави.
- Служат со натопи по ваш избор.
Како да ги задржите кокосните крилја топол за служење
Ставете го жешкото готвење на крилјата во бавен шпорет (или чаша за јадење) и поставете го да се загрее за сервирање. Ако правите крилја еден ден однапред, фрлајте ги до следниот ден. Повторно грејте ги во 350 F рерната на 165 F, пред да ги ставите во бавниот шпорет.
Совети
Маринираат во нереактивни контејнери, како што се стакло, нерѓосувачки челик или пластика (храна одделение). За брзо и лесно чистење, користете вретена торба за чување на храна. Секогаш маринирај ја храната во фрижидер и чувајте ја контејнерот.
Ако планирате да ја користите маринованата мешавина како сос, најдобро решение е да ги удвоиш состојките и да го фрижираш половина од неа за да го користите како сос; користете ја другата половина за да ја маринирате кокошката и потоа отфрлете ја по отстранувањето на кокошката. Алтернативно, може да ја внесете употребената маринада на целосна вриење, што ќе ги уништи сите штетни бактерии.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 2453 |
| Вкупно масти | 147 g |
| Заситени масти | 39 г. |
| Незаситен масти | 61 g |
| Холестерол | 837 mg |
| Натриум | 1.727 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 264 g |