Кинески кафеав сос рецепти

Многу кинески мешани јадења од кинески отрови често додаваат многу "кинески кафеав сос" во своите јадења. Овој кафеав сос обично содржи говедско месо / говедско супа за да му даде на јадењето дополнителен вкус, но исто така можете да го користите пилешко супа / акции ако сакате.

Мораме да нагласиме дека "Брачниот сос" е нешто за западно кинеско готова храна. Барем во мојата култура, воопшто не користиме кафеав сос. Целата намена на кафеавиот сос е да се згусне сосот и да се додаде малку арома. Во вистинска источна кујна, не треба да додадете дополнителна арома со користење на овој вид сос, но ние ќе ги згуснеме сосовите со користење на компир скроб во прав.

За оваа статија, ние обезбедивме рецепт за нормална верзија на кинески кафеав сос (верзија на говедско месо), како и алтернативна верзија на пилешко.

Често ќе најдете дека е лесно да се направи кафеав сос, придружувајќи популарни кинески јадења, како што се говедско месо со брокули, мешани меки и др.

Постојат многу различни начини за правење на овој кинески кафеав сос и ова се две едноставни верзии.

Уредено од Лив Ван

Што ќе ти треба

• Кинески кафеав сос (пилешко супа / берба верзија)
• Состојки:
• 1 чаша пилешко супа / сточна храна
• 1,5 лажици
• сос од остриги
• 2 лажички
• темно сос од соја
• Ѕ лажичка кафеав шеќер
• 1 супена лажица пченкарно брашно или компир скроб
• Кинески кафеав сос (говедско супа / берза верзија)
• Состојки:
• ¾ чаша говедско супа
• 1 и со една супа од лажица остриги лажици
• 1 лажичка темно сос од соја
• Ѕ лажичка шеќер
• 1 супена лажица пченкарно брашно или компир скроб

Како да го направите тоа

Кинески кафеав сос (пилешко супа / берба верзија)

Експертска:

1. Истурете ги сите состојки во тенџере.
2. Се меша рамномерно и бидете сигурни дека нема грутки од пченкарно брашно.
3. Вметнете го прво на вриење и продолжете да мешате за време на готвењето и вриете додека сосот не достигне дебелината што ја сакате.

Кинески кафеав сос (говедско супа / берза верзија)

Постапка:

1. Истурете ги сите состојки во тенџере.
2. Се меша рамномерно и бидете сигурни дека нема грутки од пченкарно брашно.

1. Вметнете го прво на вриење и продолжете да мешате за време на готвењето и вриете додека сосот не достигне дебелината што ја сакате.