Ракчиња и рамки со домати и ориз

Оваа комбинација на Орка, ракчиња и домати има одличен вкус на свежо варен ориз. Прекрасен начин да уживате во свежата орра.

Што ќе ти треба

• 12 до 16 унци Орка (скратена, измиена, исечена)
• 3 лажици маслиново масло
• 3 супени лажици путер
• 1 среден кромид (грубо сецкан)
• 1 зелен пипер (семенски и грубо сецкан)
• 4 големи домати (излупени, исечени и сецкани)
• 1/2 чаша бело вино (сува)
• 2 лажици сок од лимон
• 1 до 2 супени лажици магдонос (свежо сецкани)
• 1 кафена лажичка Cajun Леќа (или креолски мешавина)
• сол по вкус
• црн пипер по вкус
• 1 до 1 килограм ракчиња (излупени и делени)
• Изборна придружба: варен ориз

Како да го направите тоа

1. Топлината на маслото и путерот се загрева во голема тава се додека не се стопи путер.
2. Додадете го кромидот и пиперката; фрли да палто рамномерно.
3. Промешајте во орна и се вари на средна топлина додека кромидот не е проѕирен.
4. Додадете домати, вино, сок од лимон, магдонос и креолски зачини.
5. Помлади, мешајќи повремено, додека доматите не омекнат. Вкус и додадете сол и бибер, колку што е потребно.
6. Додадете ракчиња и продолжете да готвите 3 до 4 минути, или додека ракните не станат розови и непроѕирни.

1. Послужете со топла варен ориз, ако сакате.

Можеби исто така ви се допаѓа

Орка и супа од домати

Вкусна Окра со Кромид

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	411
Вкупно масти	21 g
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	306 мг
Натриум	841 мг
Јаглехидрати	17 г.
Диетални влакна	5 г.
Протеин	37 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)