Cajun или Creole зачинување додава зачини на оваа вкусна Опра супа. Служете ја оваа супа од домати со пченка или мафини за ручек или сервирајте ја заедно со сендвич или срдечна салата за вкусен семеен оброк. За вегетаријанска супа, користете супа од зеленчук наместо пилешка супа.
Комбинацијата на домати и орра е честа, бидејќи вкусовите се толку комплементарни. Ова е само еден од многуте начини да се користат свежи ОРРА и конзервирани или свежи домати. Ако имате изобилство на обата зеленчук, можеби ќе сакате да го испробате овој рецепт за печени бадеми и домати или задушени домати со ОРА .
Што ќе ти треба
- 1 лажица маслиново масло
- 1 лажица путер
- 4 зелени кромид, ретко исечени, бели и зелени делови одделени
- 1 лук лук, мелено
- 1 репка целер, исечени
- 2 чаши пилешка супа
- 1 може (14,5 унци) зачинети домати, неподредени
- 8 до 10 унци Орка, околу 3 до 4 чаши исечени, свежи или замрзнати, одмрзнати
- 1 чаша пченкарни кернели (свежи, конзервирани или замрзнати одмрзнати)
- 1 лажичка
- Cajun Леќата
- Црната пиперка свежо црна земја
Како да го направите тоа
- Во средно тенџере, загрејте маслиново масло и путер на средно ниска топлина.
- Додадете ги белите делови на зелениот кромид, лук и целер; соте, мешајќи, додека целерот не е тендер.
- Додадете пилешка супа, домати, исечени Орка, пченкарни кернели, кашан зачини и бибер.
- Доведете се до вриење. Намалете ја топлината на средно ниско, покријте и вриете 20 до 30 минути, или додека не се добие тендер.
- Додадете ги зелените кромидски кромид и сол, по вкус.
Експертски совети
Заменете ги конзервираните домати со свежи малици домати, отстранети семиња.