Ова е рецепт за напредување! Направете ја мешавината од туна пред ноќта, а потоа кога ќе бидете подготвени да јадете вечера, се што треба да направите е да ги формирате и да ги исушите кроковите за туна.
Овој старомоден рецепт е вкусна храна за удобност. Ова е одличен начин да се направи оброк во брзање. Децата особено го сакаат овој рецепт.
Можете да го направите и овој рецепт за крокети со лосос. Само исцедете го лососот, отстранувајте ги коските и го лази лососот во сосот.
Можете да го удвоите и овој рецепт. Само бидете сигурни дека мешавината е целосно ладна и прилично цврста пред да почнете да ги обликувате кроковите за туна, или тие само ќе се распаднат во тава.
Послужете го овој класичен рецепт со грашок, варен до тендер и фрлајте со путер, сол и бибер и овошна салата .
Што ќе ти треба
- 3 супени лажици путер
- 1/2 чаша фино сецкан кромид
- 1 чешне лук, мелено
- 1/4 чаши брашно
- 1/8 лажичка пиперка
- 1/4 лажичка сол
- 1/8 кафена лажичка
- папрака
- 1 шоља полномасно млеко
- 1 (12 унца)
- може да запали парче туна или 2 (6 унца) конзерви, исцедено
- 2/3 чаши суви breadcrumbs (од конзерва)
- 1 јајце
- 1 лажица вода
- 2 чаши растително масло за пржење
Како да го направите тоа
- Топете го путерот во средно тенџере и готкувајте го кромидот и лукот до тендерот. Додадете брашно, сол, бибер и папрака и варете, мешајќи додека не се меша меурчиња. Гответе и промешајте 2 минути.
- Додадете го млекото и гответе, мешајќи со жица размачкајте додека сосот не се згусне и меурчиња. Додајте ја исушената туна и нежно се мешајте, но темелно. Ставете ја мешавината на туна во средно сад, покријте и фрижидерјте најмалку три часа или преку ноќ.
- Кога ќе бидете подготвени да јадете, намачкајте ги рацете со вода и ја мешате мешавината на туна во 8 овали.
- Победи јајцето со 1 лажица вода во плитката чинија. Наматете ги крокети со суви breadcrumbs, а потоа ги натопи во мешавина од јајца / вода, а потоа повторно во лебници за да се наметнете темелно.
- Во тешка длабока тава, загрејте ги двете чаши растително масло до 350 F. Нежно ставете ги кроквите во врело масло со помош на пајак или шпатула, а длабоките маснотии пржете ги крокети 2 минути на секоја страна додека не се златно-кафеави, вртење еднаш, внимателно, со шпатула.
- Исцедете ги кроковите за туна на хартиени крпи за неколку минути и сервирајте жешко со забен сос, сенф, кисела павлака или кечап за натопување.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1475 |
| Вкупно масти | 131 g |
| Заситени масти | 16 г. |
| Незаситен масти | 86 g |
| Холестерол | 120 мг |
| Натриум | 720 mg |
| Јаглехидрати | 45 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 33 г. |