Еве ја вкусната супа за да им помогнете на оние убави зелени домати пред мразот. Земјата шунка или пушеле шунка прави оваа срдечна супа, совршен за ручек или вечера.
Послужете ја оваа вкусна супа со свежо печен пченкарен плод и салата.
Што ќе ти треба
- 2 лажици путер
- 4 до 6 унци земја шунка или пушеле шунка, ситно
- 1 мал кромид, ситен
- 2 каранфилче
- лук, мелено
- 4 чаши пилешки супа
- 8 средни зелени домати, излупени и сецкани
- 2 средни црвени домати, излупени и сецкани
- 1 jalapeno пиперка, семки и стебленца отстранети, мелено
- 1/4 кафена лажичка целер сол
- цртичка Табаско сос, опционално
- сол и свежо зелена црн пипер, по вкус
Како да го направите тоа
1. Топлина путер во средна тенџере на средно ниска топлина; додадете шунка, кромид и лук. Сауте, мешајќи додека кромидот не е тендер. Додај пилешка супа, сецкани зелени и црвени домати, и мелено jalapeno пиперка. Донеси до вриење; намалување на топлината и врие околу 30 минути.
2. Работа во серии, пулсот на супа во блендер или храна процесор, додека речиси мазни. Ако сакате да ја украсувате супата со парчиња шунка, отстранете некои парчиња од шунка пред мешање.
3. Истурете ја чистата супа назад во тенџере и додадете целер сол. Донесете до вриење, намалете ја топлината и вриете, откријте, за 5 минути.
4. Вкус и додадете сол и бибер и сос од табаско, по желба.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 129 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 26 mg |
| Натриум | 905 mg |
| Јаглехидрати | 11 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 8 g |