Ова е лесна крчкана компирска супа направена со додавање на ситно шунка и рендан чедарен сирење. Тоа е полнење и вкус, и тоа го прави вкусен ручек или вечера која вашата фамилија ќе ја сака.
Ова е исто така одличен начин да се користи остатокот шунка. Додајте крекери, пченкарно брашно , бисквити или лепче за вкусна супена вечера или ручек. Додадете пченка или заменете ја шунка со кафена колбаса или некоја сланина. Погледнете некои други замени и совети подолу од рецептот.
Супата трае само 40 до 45 минути за да се подготви и готви, па затоа е одличен избор за зафатен ден. Рецептот лесно се дуплира за толпата или настан за задна врата. Префрлете ја топлата супа на бавниот шпорет за да се загрее за сервирање.
Исто така види
Што ќе ти треба
- 3 средна
- црвен компир (излупен, исечен на мали коцки)
- 2 чаши вода
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 чаша кромид (ситно сецкан)
- 3 супени лажици путер
- 3 лажици
- брашно (
- универзална )
- 3 чаши млеко
- 1 чаша Чеддарско сирење (рендано)
- 1 чаша
- варена шунка (
- cubed )
- Изборно: кошница сол и црн пипер (свежо земјата, по вкус)
- Факултативно: 2 лажици магдонос (свежо сецкани)
Како да го направите тоа
- Доведете вода и 1/4 лажичка сол на вриење; додадете компири и готви до тендер.
- Исцедете; резервирајте 1 чаша течност за готвење (додадете вода за да измерите 1 чаша ако е потребно). Поставете ги компирите и течноста за готвење настрана.
- Се топи путер во средна тенџере со средна топлина.
- Сауте сецкаше кромид во топла путер додека не се стави тенџере.
- Додадете брашно во мешавина од путер и кромид; промешајте додека не се изедначи
- Зачинете со малку бибер; продолжи да се готви и промешајте 1 минута.
- Постепено додадете резервирана 1 чаша течност за готвење, млеко и компири.
- Промешајте добро; додадете сирење и шунка.
- Симнете ја супата на тивок оган, често мешајќи, околу 20 минути.
Служи 6-8.
Варијации
- Заменете ја шунка со кафеава колбас или со италијанска колбас.
- Додајте околу 1/4 чаша сецкан зелен кромид на мешавината на супа заедно со шунка.
- Додадете 1 чаша сецкан свеж спанаќ до мешавината на супа кога ќе додадете шунка и сирење.
- Додадете 1 чаша керно кернели во супата кога ќе додадете шунка и сирење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 310 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 53 mg |
| Натриум | 535 мг |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 13 g |