Популарни во азиски ресторани, марула обвива направи одличен мезе или главно јадење. Овие вкусни пилешки марушки обвивки се направени со сос со вкус на остриги.
Забелешка : Ако си на диета без глутен, ова лесно може да се претвори во рецепт без глутен со употреба на глутенски брендови на Ојстер Соус и соја сос, и бидете сигурни дека сите други зачини се без глутен.
Што ќе ти треба
- 1 глава салата од санта мраз (или лисја од розево зелена салата, кое и да посакувате)
- Сос:
- 1 лажица
- соја сос
- 2 лажици
- сос од остриги
- 1 лажица сува Шери
- 1 лажичка шеќер
- Останати состојки:
- 1 лажица азиски масло од сусам
- 1 парчиња ѓумбир (мелено)
- 1 чеснок каранфил (мелено)
- 2 зелени кромид (сецкани)
- 1 фунта месо од пилешки гради (или исечено бело пилешко месо)
- 1 црвена пиперка (семенски и ситно)
- 1 може
- вода костени (исплакнат во топло проточна вода и сецкани)
- 1 рачка од целер (ситно)
Како да го направите тоа
- Измијте ги зелената салата, исушете ги и одделете ги листовите. Стави на страна.
- Измешајте ги сос состојките. Маслото од сусам се загрева во тава што не е леплива на висока топлина. Додадете лук, ѓумбир и зелен кромид и пржете додека лукот и ѓумбирот не се ароматични. Додај го пилешкото и готви додека пилето не се закопа. Отстранете го пилешкото од тавата и оставете го настрана.
- Додајте ја црвената пиперка, костени од вода и целер на тава. Додајте состојки од сос и се готви на средна топлина. Наместете ја мешавината од пченкарно-морска вода / вода и додадете ја во сосот, со мешање за да се згуснете. Додај го пилешкото назад во вок. Гответе уште 2-3 минути со мешање, за да се загрее и да се заврши готвењето на пилешкото месо.
- Поставете лист од зелена салата и наредете ја лажичката чајна лажичка од мешавината на пилешко месо и зеленчук / сос во средината. Марулата на салата се дизајнирани да се јаде "тако-стил", со зелена салата / пилешка мешавина превиткана во пакет. Продолжете со остатокот од лисјата од пилешко и зелена салата. Служи.
Варијации: Пробајте да замениме друг зеленчук или да користиме еден од многуте сосови со мешавина, кои сега се на пазарот наместо сос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 282 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 63 mg |
| Натриум | 415 mg |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 23 г. |