Повеќето печени рецепти за овесна каша се густи, како колачи од овес. Оваа печена супа од овес навистина живее до името на суфле. Прво, овес се готви на шпоретот. Потоа додадете ароми, жолчки од јајце и конечно тепани жолчки од јајца. Резултатот е супа од овесена кора, која е лесна и воздушна како и секое суфле. Го користам шеќерот на деберара или турбинадо на врвот од оваа печена супа од овес, бидејќи кристалите на шеќер се поголеми од редовниот шеќер, давајќи го врвот на оваа печена овесна каша со одлична боја, текстура и вкус.
Што ќе ти треба
- 1 чаша млеко
- 1 лажица путер
- 3/4 чаша валани овес
- 1/4 чаша обичен грчки јогурт
- 1/3 чаша кафеав шеќер
- 3 големи јајца, одвоени
- 1/2 лажичка цимет
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 чаша Demerara шеќер, turbinado шеќер или светло кафеав шеќер
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 325 степени Ф. Путер 6 рамекини или спреј со спреј за готвење.
- Ставете млеко и путер во мал тенџере (споредба на цените), и донесете само да вриете. Додадете валовени овес и намалете ја топлината до средно ниско ниво. Готвење овесна каша, мешајќи повремено, додека речиси сите течност се апсорбира.
- Отстранете го овес од топлина. Измешајте го грчкиот јогурт, 1/3 чаша кафеав шеќер, жолчки од јајце, цимет и сол.
- Во чиста сад, победи јајце бели додека не кренат врвови врвови. Нежно се превиткувајте во мешавина од овес. Лажица овесна каша суфлера смеса во подготвени ramekins. Посипете со шеќерот Demerara. Печете 12-20 минути, додека не златни и подуени. Времето за печење ќе зависи од големината и обликот на рамекините.
Ако идејата за правење суфле (за време на појадокот, на сите нешта!) Е застрашувачка, не се грижи. Се чини дека е комплицирано, но тоа е едноставен процес да се направи вашата суфлера прекрасна и меки. Проверете го овој напис од Food Network наречен "Релакс, тоа е само суфле", кој покажува чекор-по-чекор како да направите совршен суфле.
Овес е одамна познат по тоа што е удобна храна, како и здрав појадок. Секојдневниот здравство наведува некои од причините зошто треба да размислите за започнување на денот со овес:
- Овесот содржи растворливи и нерастворливи влакна . Растворливи влакна формираат вискозен гел кој помага да се намали холестеролот и да се стабилизира нивото на гликоза во крвта. Нерастворливите влакна во овесот помагаат да се обезбеди "движечко" доживување преку намалување на запек и подобрување на здравјето на цревата. Каков вкусен начин да се насмевте срцето и дебелото црево.
- Овесот го прават лесен, избалансиран појадок. Една чаша варено овес содржи околу 150 калории, четири грама влакна (околу половина растворливи и половина нерастворливи) и шест грама протеини. За понатамошно зголемување на протеините, мојот омилен начин за јадење овесна каша е со вител од бадемово путер, сместен во него. Оваа моќна комбинација ќе ве оддалечи од таа утринска посета на вендинг машината.
- Овесот дава важни минерали . Овесната богата со хранливи состојки содржи тиамин, магнезиум, фосфор, цинк, манган, селен и железо.
- Овесот е природен без глутен , но проверете кај производителите за да се осигура дека нивните производи не се направени со истата опрема како и другите можни загадувачки зрна. (Секогаш купувајте производи без глутен од реномирани компании и внимателно прочитајте етикети за храна.)
- Овесот може да ви помогне да ја контролирате вашата тежина со тоа што ќе ве натера да се чувствувате подолго. За жал, јагленохидратите често се избегнуваат и се плашат од оние кои бараат да се откажат од неколку килограми, но сепак изборот на цели зрна може да го скрши глад и истовремено да го обезбеди тоа пријатно "аххх" чувство за љубителите на хидрати. Но, како и со било која друга храна, бидете свесни за големината на порциите.