Рецепт за германски јагода на вино од јагода - Ердбеербол

Erdbeerbowle (буквално, "јагода удар") е мора да има вино удар во летните забави и BBQs во Германија. Направен со засладени јагоди, лимон, бело вино и пенливо бело вино (германски сект ), неговиот живописен и газиран квалитет го наметнува расположението на топло летни ноќи со факели на Tiki. Служат со коктел зема, така што јагоди може да се зборува и јаде.

Мешавината на јагоди, шеќер и лимон мора да се маринираат во фрижидер 2 часа пред да се меша со суво бело вино, за што е потребен уште еден час замрзнување пред да се меша во чинија со пенливо вино, така што соодветно планирајте.

Европските јагоди се помали, послатки и посклони од хибридизираните верзии достапни во Северна Америка. Во лето, ќе најдете киосци на секој агол во Германија, продавајќи свежо избрани јагоди. За повеќе автентичен вкус, ако е можно, обидете се да го направите овој јагоден удар од јагоди со диви јагоди што сте ги собрале од некоја тајна точка само за што знаете.

Што ќе ти треба

• 2 кварти јагоди (измиени, олупени и исечени)
• 1/2 чаша шеќер (или по вкус)
• 2 лимони
• 1 шише бело вино (суво)
• 1 шише бело вино (пенливо)
• Гарнитури: свежо нане или свеж матон од лимон

Како да го направите тоа

1. Место 2 кварци исечени јагоди во средна сад. Посипете со 1/2 чаша шеќер или по вкус. Измијте ги 2 лимони и засечете ги. Потоа исцедете го сокот. Додај и сок и кора од лимон до јагоди и нека седат 2 часа во фрижидер.
2. Исцедете и резервирајте ја сок од јагода. Додајте 1 суво вино бело вино до јагоди и маринирајте во фрижидер 1 час, или додека гостите не пристигнат. Префрлете ги маринираните јагоди во сад за дупчење и додадете го резервираниот сок од јагода и промешајте. Истурете го 1 шише пенливо бело вино во садот и сервирајте.

1. За да служат, фрлете пергамент и јагоди во стаклото, гарнирајте со шприц од свежа нане или свеж матон од лимон, по желба и сервирајте со коктели, за да можат гостите да јадат јагоди.
   

Забелешка: мешаните пијалаци во Германија можат да се поделат на пијалоци базирани на пиво како Берлинер Вајс и мешани пијалоци за вино како Кир Ројал . На teetotaler не треба да се чувствуваат изоставени, бидејќи тука се 8 безалкохолни германски летни пијалаци рецепти.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	78
Вкупно масти	0 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	2 mg
Јаглехидрати	15 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	0 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)