Ако некогаш сте направиле авокадо сладолед, тогаш знаете дека тоа е само не чудно на сите. Всушност е вкусно. Авокадата, кои се технички овошје, имаат многу благ, а сепак богат вкус, и многу кремаста, а сепак богата текстура. Нема ништо за авокадо што нема смисла со слатки состојки наспроти солени - само што повеќето од нас имаат искусни авокадо во вкусен контекст, како што е гуакамолот или салата, и така натаму.
Поминав една ноќ со несоница, размислував за други зелени јадења што би сакал да ги споредим со авокадо во сладолед, а зелениот чај беше победник. И јас ви кажувам, овој сладолед беше толку прекрасен. Мислам дека следниот пат ќе додадам малку повеќе сок од вар, и уште еден пат ќе пробам и некој сецкан кристализиран ѓумбир. И бојата - што некогаш го нарекувате зелено? Се обложувам дека J. Crew ќе излезе со нешто добро. Лишаи. Пролетен лист. Verdant. Ох, чекај, го имам: Зелен чај Авокадо.
Што ќе ти треба
- ½ чаша вода
- ½ чаша шеќер
- 3 кеси од зелен чај
- ¼ чаша ѓумбир сируп или мед
- 2 зрели авокадо
- 1 лажица сок од лимон
- ½ чаша полномасно млеко
- 1 чаша тежок крем
Како да го направите тоа
- Доведете ја водата и шеќерот до вриење во мал тенџере и промешајте додека шеќерот не се раствори. Додајте чаеви за чај и стрмни 15 минути. Отстранете ги торбите за чај, се промешува во ѓумбирскиот сируп или мед, а потоа изладете го чајот и ставете го во фрижидер за да се изладат 1 час.
- Исечете ги авокадото на половина, отстранете ја јамата и извадете го месото во блендер. Додадете ја разлутената чајна шеќерна мешавина, сок од лимон, млеко и крем и пире додека не се изедначи.
- Измешајте ја мешавината во сад, притиснете парче пластична обвивка на површината на смесата и фрижидер најмалку 5 часа и до 8.
- Прочистете ја мешавината во произведувач на сладолед според упатствата на производителот. Поставете го веднаш или чувајте го во замрзнувач до 1 ден. Складирањето во замрзнувачот ќе создаде потешка текстура.
Што е тајната на совршената лажичка сладолед?
Користете метално сладолед за лажичка и прво ја исфрлете лажицата во топла или топла вода. Ова ќе го направи вашиот сладолед лесен за искористување, дури и ако е замрзнат.
Не пропуштајте на овие други ладни и слатки третира:
Како да направите Milkshake на јагода
Oreo Milkshake
Карамел Чоколадо Frappe
Што и да правите со своите авокадо, тука е трикот за сечење авокадо уредно.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 532 |
| Вкупно масти | 41 г. |
| Заситени масти | 17 г. |
| Незаситен масти | 17 г. |
| Холестерол | 127 mg |
| Натриум | 61 мг |
| Јаглехидрати | 41 г. |
| Диетални влакна | 8 g |
| Протеин | 8 g |