Слатка и курва боровинки боровинки и земјени босилек сечат низ слоевите на богат маскарпон и бри-сирење, додека крцкавиот буторен бубел дејствува како уникатно сместување за овој вкусен десерт на скара.
Што ќе ти треба
- 1 камшик
- 1 мал клин на Бри
- 1,5 суп.л-патки. маскарпоне
- 1,5 суп.л-патки. мелени боровинки (1 суп.л-патки кафеав шеќер и 1 клин на лимон, сочно)
- 3 свежи лисја од босилек
- 2 парчиња солени путер
Како да го направите тоа
- За да започнете, испреплетете ја боровината. Ова е супер лесно, само додадете боровинки директно на садот со 1 суп.л-патки кафеав шеќер и претворете ја топлината на високо. По неколку минути боровинки ќе почнат да пукаат и ќе сакате да ја исклучите топлината. Заврши со стегање на сок од лимон и издвоени.
- Напред го исечете буретот на половина и ставете ја внатрешната страна на лицето надолу на вашата плоча за сечење. Земете мал назабен нож или лажичка од грејпфрут и фино извадете го заоблениот дел од бубликот, така што речиси ќе имате малку ров за сирење.
- Следно, додајте ги твоите парчиња на една страна и нежно размачкајте го маскарпонот во другата страна од ровот. Потоа додадете пурпурни боровинки и босилек и затворете го сендвичот. Путер двете страни и издвои.
- Свртете ја топлината на средно и додајте го сендвичот во тенкиот сад (или притиснете го панинот) и варете додека двете страни од сендвичот не се златни и крцкави, а сирењето почна да се топи. Во овој момент, однесете го вашиот сендвич од топлина и оставете го да се постави за една минута пред да се сервира.