Традиционалните карамелни јаболка се преполни со чаши од кикирики, сецкани кикирики и полу-слатка чоколада во овој орев, сладок и солен лек. Комбинацијата на јасни јаболка, размачкана карамела, богата чоколада и крцкави ореви е вкусна и ќе одговара на која било партија или партија на паѓање.
Што ќе ти треба
- 4 јаболка (зрели)
- 14 унци карамелни бонбони (меки)
- 2 лажици вода
- 9 унци / 1,5 чаши чоколада (полу-слатка или чоколадна бонбона)
- 1 чаша кикирики (солени, грубо сецкани)
- 1,5 чаши кикирики путер чаши (грубо сецкани)
- 1/2 чаша путер од кикиритки путер
- 1 лажичка кокосово масло (или растително масло)
Како да го направите тоа
1. Подгответе го листот за печење со тоа што ќе го натежите со алуминиумска фолија и прскајте ја фолијата со спреј за спреј. Поставете ги чашите и кикирите од путер од кикирики во посебни чинии и ставете ги настрана за сега.
2. Пазете ги и исушете ги јаболките внимателно. Отстранете ја стеблата и цврсто држете ги камењата во краевите на стеблото.
3. Ставете ги незабраните карамели и вода во сад за микробранова печка. Микробранова за 1 минута, а потоа промешајте; микробранова печка дополнителна минута или додека не се стопи целосно.
Карамелата треба да биде мазна и многу течност до крајот, па продолжи да се загрева во кратки интервали додека не биде работлива температура и конзистентност.
4. Држете го јаболкото од каскарот и натопете го во карамелата, поместете ја садот под еден агол и ротирајте ја јаболката за да го покриете целосно со мазен, дури и слој. Доколку е потребно, користете лажица за истурање карамела преку врвот, така што целото јаболко ќе биде покриено. Извадете ја од карамелата и вртете го наопаку за да го отстраните вишокот, а потоа поставете го на подготвениот сад за печење. Повторете со останатите јаболка.
5. Ставете ја јаболката покриена со карамели во фрижидер за да поставите најмалку 30 минути.
6 . Ставете ја чоколадата или чоколадните бонбони во сад за микробранова печка и микробранова печка додека не се стопи, мешајќи секои 45 секунди.
7. Потопете ја јаболката покриена со карамела во чоколадата, додека карамелата не е речиси целосно покриена. Ако ви помогне, користете лажица за да ставате дел од чоколадата преку карамелата за да добиете дури и покриеност. Додека чоколадото е сеуште влажно, притиснете неколку шоља од путер од кикирики во чоколадото и рамномерно попрскајте ги сецкан кикирек врз влажното чоколадо. Ставете ја јаболката назад на садот за печење и повторете ги со преостанатите јаболка.
8. Ставете го чипсот од путер од кикирики и кокосово масло во мала микробранова сад и микробранова печка сè додека не се стопи чипс, мешајќи по секои 30 секунди за да се спречи прегревање.
9. Префрлете ги стопените чипови во мала пластична кеса и намачкајте го мал агол од торбата. Синовите на путер од путер од кикирики се испрскаат во тенка линија над врвот на секое јаболко, зрачи од центарот, за прекрасен допир.
Фрижидерите на јаболката се додека не се постави путер од кикирики - околу 15 минути. Ако нема да им служите на јаболката веднаш, цврсто ги завиткајте поединечно во пластична обвивка и складирајте ги во фрижидер до една недела.
Кликни овде за да ги видите сите Рецепти на јагода од карамела!
Кликни овде за да ги видите сите рецепти за кикирики од кикирики!