Орео Карамел Јаболките се карамелни јаболка покриени со прекрасен вител од бело и темно чоколадо и натопени со парчиња корели на Орео. Ако сакате, можете да ги користите сите бели или сите темни чоколади за да ги направите овие јаболка, а исто така можете да експериментирате со користење на други сецкани колачиња како додатоци од јаболка.
Што ќе ти треба
- 4 зрели јаболка
- 14 унци (1 кеса) меки карамелни бонбони
- 2 лажици вода
- 2 чаши полу-слатки чоколади или чоколадни бонбони (сецкани)
- 1/2 чаша бело чоколадо или бело чоколадо бонбони слој (сецкани)
- 12 чоколадни сендвичи колачиња (како Oreos)
Како да го направите тоа
1. Подгответе го листот за печење со тоа што ќе го натежите со алуминиумска фолија и прскајте ја фолијата со спреј за спреј. Грубо се исецка на шоколадните колачи од чоколадо и сега ги остави настрана во сад.
2. Пазете ги и исушете ги јаболките внимателно. Отстранете ги стеблата и држете ги дрвените камења цврсто во краевите на стеблото.
3. Ставете ги незабраните карамели и вода во сад за микробранова печка. Микробранова за 1 минута, а потоа промешајте, а потоа микробранова дополнителна минута или додека не се стопи целосно.
Карамелата треба да биде мазна и течна до крај.
4. Држете го јаболкото од каскарот и натопете го во карамелата, поместете ја садот под еден агол и ротирајте ја јаболката за да го покриете целосно со мазен, дури и слој. Извадете ја од карамелата и вртете го наопаку за да го отстраните вишокот, а потоа поставете го на подготвениот сад за печење. Повторете со останатите јаболка и карамела.
5. Ставете ја јаболката покриена со карамели во фрижидер за да поставите најмалку 30 минути.
6. Ставете го чоколадниот или чоколадниот бонбон во сад за микробранова печка и микробранова печка додека не се стопи, мешајќи секои 30 секунди за да се спречи прегревање. Ако чоколадото изгледа премногу дебело, додадете една лажица масло за да ја исцрпите.
Ставете ја белата чоколада во посебна кујна и микробранова печка за 30-45 секунди. Измешајте го белото чоколадо, и ако не е целосно стопено, микробранова печка уште 10-15 секунди се додека не се стопи, внимавајќи да не се прегрее чоколадото. Ставете ја белата чоколада во мала пластична кеса и намачкајте го мал агол од вреќата, така што бело чоколадо може да се исуши од аголот.
7. Натопете ја јаболката покриена со карамела во полу-слатка чоколада. Доколку е потребно, лажичка чоколада на врвот за да се осигура дека јаболкото е целосно покриено со чоколадо. Држете го јаболкото над мијалникот (или уште една лесна за чистење на површината) и прелијте ја белата чоколада преку влажната полу-слатка чоколада во случајна шема. Користете чепкалка за заби за да ги загреете боите заедно, внимавајте да не го држите чепкалот за заби во премногу длабоко и да го нарушите карамелниот слој.
8. Притиснете неколку сецкани колачиња на страните на влажната чоколада, кои доаѓаат на половина пат до страни на јаболкото. Заменете ја јаболката на листот за печење покриена со фолија и повторете ги со преостанатите карамелни јаболка се додека не се покрие со чоколадо и сецкани колачиња.
9. Фрижидерите на јаболката се додека не се постави чоколадо, околу 30 минути. Ако нема да им служите на јаболката веднаш, цврсто ги завиткајте поединечно во пластична обвивка и складирајте ги во фрижидер до една недела.
Кликни овде за да ги видите сите Рецепти на јагода од карамела!