Овој рецепт за колачки доаѓа од Софија Саливонцик, кој е српски. Тоа е варијација на полски колачки кој користи квасец и комбинација на скратување и путер за да произведе чудесно ронлив тесто.
Погледнете ја оваа поголема слика.
Замрзнете ги белите јајцеви белези и зачувајте ги рецептите за бели бели бебиња .
Што ќе ти треба
- 6-унца квасец (торта свежо, или 1 пакет активен сув квасец)
- 5 чаши брашно (сите намени)
- 1/2 скратување (зеленчук)
- 1/2 фунта / 2 стапчиња путер (омекнат)
- 3 големи жолчки од жолчка
- 1 чаша кисела павлака
- Гарнир: пополнување на избор
- Гарнир: шеќер на слаткарници
Како да го направите тоа
- Во голема чинија, измешајте заедно брашно и квасец. Работат во Криско и путер. Додајте јајца и кисела павлака, мешајќи ги со рацете додека не се вклучи. Облик во топка, завиткајте се со пластика и ладете најмалку 1 час или преку ноќ.
- Топлина печка до 350 степени. Линија за печење хартија со пергаментна хартија или печење на некрезани садови.
- Посипете гранулиран шеќер густо на рамна површина. Нанесете го тестото до 1/4-инчен дебелина. Пресечете во 3-инчни кругови. Ставете 1 лажица пополнување во центарот и или преклопете два краја во центарот и прицврстете, или преклопете на половина, стегајќи го работ, за да формирате половина месечина. Трансфер kolachky да се подготви тава и повторете се додека сите тестото е завршена.
- Печете 15 до 20 минути или додека рабовите не станат кафеави. Кул и прашина со шеќер на слаткарниците. Чувајте ги цврсто покриени.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 243 |
| Вкупно масти | 25 g |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 80 мг |
| Натриум | 93 мг |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 2 г. |