Пилешко и разновиден зеленчук се здружија во оваа домашна супа од пилешки тестенини. Супата е совршено зачинета со комбинација на босилек, мајчина душица и магдонос. Супа од тавата ја прави супата речиси без раце. Само да го фрлам сите заедно во бавниот шпорет и притиснете едно копче. Ќе имате вкусна домашна супа со минимален напор.
Супата не може да биде полесна, и е доста разноврсна. Слободно можете да додадете замрзнати лима грав околу еден час пред да ја подготвите супата. Или додадете мешан зеленчук на местото на грашок. Diced rutabaga или репа се добри, исто така, или додадете околу 1 чаша рендан зелка заедно со моркови и целер. Ако сакате вкус на домати, додадете една банана од 14,5 унца на ситно домати или мали домашни домати, заедно со кокошката.
Тестенините се готват одделно за да се избегне прекумерно стврднување, но се чувствувате слободни да ги додадете во бавниот шпорет последните 45 минути до еден час и да го претворите на високо. Наместо тестенини, размислете за додавање на варен ориз или мала форма на тестенини, како што се диталини, мали школки или орзо.
Што ќе ти треба
- 3 1/2 килограми пилешко (целото или сечено пилешко)
- 2 средни кромид
- 3 моркови
- 2 стебленце целер
- 2 лажички сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 1/2 лажичка суши
- босилек
- Цртичка исушени мајчина душичка
- 4 чаши
- кокошка
- 1 чаша неварени тестенини
- 1 (10-унца) пакет
- замрзнат грашок (1 до 1 ½ чаши)
- 3 лажици сецкани магдонос
Како да го направите тоа
- Нанесете го пилешкото со хартиени крпи за да се исуши и исечете го на парчиња ако е целина.
- Излупете го кромидот и исечете ги.
- Излупете ги морковите и режете ги.
- Парче целер.
- Поставете го кромидот, морковот и целерот во бавниот шпорет.
- Ставете го пилешкото парче на зеленчукот и посипете со сол, бибер, босилек и мајчина душичка.
- Додадете ја состојбата на пилешко.
- Покријте го тенџерето и гответе на LOW околу 6 до 8 часа, или додека пилето не е тендер.
- Отстранете го пилешкото од садот и оставете го да остане додека не биде доволно ладно за да се справи. Дебајте го пилешкото и исечете го месото. Додадете ја сечканата кокошка назад во садот.
- Додадете грашок и гответе околу 20 минути подолго, или додека грашок не е тендер. Измешајте го магдонос во супа.
- Во меѓувреме, гответе ги тестенините во зовриена солена вода, следејќи ги упатствата за пакетот. Исцедете ги тестенините темелно и потоа додајте ги во супата.
- Ставете ја супата со круни (погледни подолу), ако сакате.
Совети
Лесни кроутони : загрејте ја рерната на 375 F. Извадете ги кората од 3 до 4 парчиња леб и пресечете ја на мали коцки. Синовите на коцките ги смачкајте со 1 до 2 супени лажици маслиново масло и фрлете ги за да ги премачкате. Додадете цртичка од пиперка и сол и фрлајте да се вклопуваат. Пропржете ги коцките за леб на лист за печење и печете околу 15 до 20 минути, или додека не исушите и лесно се закопчајте. Ако сакате, фрли со лажица или две рендан сирење Пармезан и 1/4 до 1/2 кафена лажичка лук во прав.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 749 |
| Вкупно масти | 36 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 14 g |
| Холестерол | 221 мг |
| Натриум | 1,443 мг |
| Јаглехидрати | 24 г. |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 77 g |