Можете да го наречете топло какао, топло чоколадо, едноставно какао или, малку повеќе старомоден, но сепак прекрасен термин, пиење чоколадо. Сите тие се различни имиња за истото прекрасно измислување на чоколадо, млечни производи и засладувач. Американците сакаат да го надминат со бел слез, голем или мини, и голем парче од засладен шлаг. Има неколку работи кои се поудобни од големата кригла на ова напивка на ладен зимски ден.
Веројатно имаме Маја да се заблагодариме за ова лекување, бидејќи тие почнаа да пијат чоколада пред околу 3.000 години. Иако најверојатно беше горчливо, незасладено напивка што беше наменета за лекување на разни заболувања. Европејците на крајот го добија тоа и, во одреден момент, некој одлучи дека тоа ќе биде многу повеќе вкусно со малку шеќер.
Овие денови топла какао , во својата слатка форма, е популарна низ целиот свет. Но, различните култури го претпочитаат тоа на различни начини: подебели или потенки, повеќе или помалку слатки, така-на-и-така-натаму. Латинските земји имаат тенденција да ми се допаѓа тоа што послужи подебели, но ние сме со поголема веројатност да најдеме потенки верзии во САД. Пијалокот може да се најде на менито на повеќето ресторани и ресторани, а полиците на супермаркетите и намирниците се наредени со подготвена подготвена топла чоколада мешавини.
Секако, тие се погодни, но, за жал, овие миксови немаат длабочина на вкусот и најчесто ви кажуваат да додадете топла вода. Но топла какаото треба да биде многу повеќе од тоа. Таа треба да биде богата и вкусна, а тоа да биде толку лесно. Тоа ви овозможува да користите повисок квалитет чоколада која во голема мера влијае на вкусот. И изработката на сопствената мешавина се потпомага на сите видови на дополнителни зачини како цимет, морско оревче и зачинет ѓумбир. Повеќето забава на сите е да се додаде тело и крем со нешто слично на путер од кикирики или тахини паста . Само една лажица тахини дава прекрасен навестување на вкусот на сусам, кој совршено се сопи со чоколадо.
Оди напред и додадете бел слез или шлаг ако сакате. Но, може да најдете вкус на домашна топла какао е толку добар, претпочитате само да го вкусите како што е.
Што ќе ти треба
- 1 шоља полномасно млеко
- 2 мл. млечна чоколада
- 1 oz. полу-слатка чоколада
- 1 лажица светло кафеав шеќер
- 3/4 кафена лажичка цимет од цимет
- 1/4 кафена лажичка ѓумбир
- 1/4 кафена лажичка морско оревче
- 1 лажица тахини (паста од сусам)
- Стисок на морска сол
- Стисок на кајен пипер (опционално)
Како да го направите тоа
- Додадете го целото млеко, млечната чоколада и светло кафеавиот шеќер во мал сад и гответе на ниска топлина, мешајќи постојано, додека чоколадата и шеќерот не се растворат.
- Се размахва во тахини додека не се изедначи и додадете го циметното месо, ѓумбирот, филето морско оревче, морска сол и бибер, ако користите.
- Отстрани од топлина, истурете во кригла, служат топла и повторете!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 803 |
| Вкупно масти | 51 g |
| Заситени масти | 27 g |
| Незаситен масти | 16 г. |
| Холестерол | 28 mg |
| Натриум | 442 мг |
| Јаглехидрати | 71 г. |
| Диетални влакна | 12 г. |
| Протеин | 17 г. |