Ова е одличен начин да се подготви овој традиционален омилен . Не грижете се, додека овој рецепт не повикува за сос од домати, наместо тоа, се користи исечени домати.
Што ќе ти треба
- 4 пилешки гради, без кожа и без коски
- 3 ромски домати се исечени ретко
- 4 унци / 115 г моцарела сирење, сече на 1/4 инчен парчиња
- 1/4 чаша / 60 мл Пармезан сирење
- 5-6 лисја од босилек
- 2 лажички / 10 мл маслиново масло
- 1/2 лажичка / 2,5 мл сол
- 1/2 лажичка / 2,5 мл црн пипер
Како да го направите тоа
- Загрејте ја решетката за средно висока топлина.
- Паунд пилешки гради до околу 1/4 инчи дебела.
- Грб со маслиново масло, сол и црн пипер.
- Ставете го пилето на скара и гответе 5 минути.
- Свртете го пилешкото и ставете ги сирењата и доматните парчиња на врвот.
- Гответе уште 5-6 минути.
- Откако внатрешната температура на пилешкото ќе достигне 165 степени F., извадете од топлина, оставете да седите 1-2 минути и ставете босилек на пилешко пред да ја служите.
- Или служат преку тестенини или во сендвич од пилешки пармезан.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1354 |
| Вкупно масти | 81 g |
| Заситени масти | 25 g |
| Незаситен масти | 32 g |
| Холестерол | 447 мг |
| Натриум | 985 mg |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 141 g |