Овој вегетаријански и вегански рецепт за индискиот кариран чај (Garbanzon bean curry) користи подготвени и конзервирани состојки за да можете да го камшикувате во брзање - тоа е навистина многу брз и лесен рецепт. И покрај тоа што користи конзервирана состојка, додавате многу зачини за да им дадете на твоите заковани наут вистински вкус на индијанец. Ја сакам индиската храна и ги сакам брзите и едноставни оброчни идеи, така што овие лесни научени наутчиња се една од моите омилени јадења, и тоа е рецепт што го чувам во мојата редовна ротација. Веројатно ја користам верзијата на ова јадење околу еднаш месечно (речиси го додавам спанаќот или кељот за малку здраво зелен поттик).
Послужете ја вашата карирана наутка над барут со бел или кафеав ориз или друго целото жито за да го направите целосен оброк наместо само гарнир, ако сакате.
Овој рецепт е вегетаријанец, веган и без глутен.
Исто така види:
- Повеќе вегетаријански индиски рецепти
- Повеќе вегетаријански рецепти
Што ќе ти треба
- 1 кромид, сецкани
- 2 лажици маслиново масло
- 1/2 чаша
- растителна супа
- 2 15 1/2 унца лименки чирпи (garbanzo beans), исцедена
- 1 лажиче кари прав
- 1 лажичка коријандер во прав или куркума
- 1 лажиче ким
- 3 суп.л-патки подготвени chutney
- 2 15 1/2 унца лименки домати (нема потреба да се исцеди)
Како да го направите тоа
Прво, загрејте го маслиновото масло на средна топлина во голем сад или сос тава. Додадете го кромидот и кромидот на кромидот само до меко, околу 3 до 5 минути.
Додадете ги преостанатите состојки и промешајте да се комбинираат добро. Покријте и оставете го да се готви најмалку 5 минути, повремено мешајќи додека не се загрее.
Како и многу индиски рецепти за храна, овој не бара сол, бидејќи се потпира на комбинацијата на неколку индиски зачини за вкус.
Меѓутоа, ако сте навикнати на поздрав начин на исхрана, можеби едноставно ќе ја пропуштите солта, па додадете малку (речиси секогаш препорачувам морска сол или кошер сол наместо редовна трпеза сол).
Ова јадење ќе направи околу 6 порции ако го правиш како гарнир. Ако планирате да го служите како придружба, сепак планирајте да го приближите до 3-4 порции.
Видете исто така: идеи за вегетаријанска вечера со повеќе глутен
Како овој индиски врие рецепт за наут? Еве уште неколку вегетаријански и вегански индиски рецепти за храна за да се обиде:
- Рецепт од вегетаријански лецил самар
- Печени вегетаријански самовини со грашок и компири
- Домашен веган наан (индиски раб)
- Мешан зеленчук зачинет со индијанец (subji)
- Фрид панир пакорас
- Индискиот тандори-зачинет тофу на жар
- Вегетаријанска кокос карирана леќа
- Aloo matar (индиски зачинет компир и грашок)
- Дури и повеќе вегетаријански индиски храна рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 854 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 606 mg |
| Јаглехидрати | 130 гр |
| Диетални влакна | 29 g |
| Протеин | 43 g |