Секогаш некое време, дојдов до нешто толку добро што импресионира дури и себеси, и јас само сакам да го извикам од покривите. Оваа замена на вегански панир, направена од тофу, зачинета со мешавина на нутритивен квасец за вкус, Дијан сенф за тангенс и допир на лук во прав, лук во прав, кари и сол за да ги врзува сите заедно, е едно од тие времиња. Сериозно, тоа е прилично неверојатно.
Ако ви треба едноставен начин за правење на замена на веганско панирско сирење од тофу, тука е како да го направите тоа. Paneer е меко сирење сирење често се користи во вегетаријанска индиска храна рецепти. Поради тоа што е меко сирење, полесно е да се реплицира дома отколку другите видови сирење, а повеќето индиски рецепти за храна кои повикуваат на панир ќе го готват во сос или сос, или барем ќе додадат многу екстра индиски зачини, па затоа вкусот на панирерот станува малку, но скриен. Еве како да направиме вкусен замрзнувач од млечни производи од тофу.
Користете ја вашата домашна млечни производи и замени вегетариски панир за да направите индиски палак панир (зачинет спанаќ и сирење) , или обидете се да го додадете само за некој од вашите омилени индиски вегетаријански рецепти за храна или вегетаријанска кари или, обидете се да го фрлите на скара како во овој рецепт за сирење од паштета на жар .
Што ќе ти треба
- 2 суп.л-патки. вода
- 1 суп.л-патки. нутритивен квасец
- 1 лажиче. Дижон (или целосен жито сенф)
- 3/4 лажиче. кромид во прав
- 1/2 лажиче. лук во прав
- 1/4 лажичка сол
- Изборно: 1/4 лажиче. Кари во прав
- 1 блок тофу (фирма или екстра-фирма,
- добро притисне и сецкани во 1-инчен коцки)
- 2 суп.л-патки. масло (повеќе или помалку колку што е потребно за пржење)
Како да го направите тоа
- Бидете сигурни дека вашиот тофу е добро притисната пред почетокот. Не сум сигурен што тоа значи и како да го направите тоа? Погледнете го овој едноставен чекор-по-чекор водич за тоа како да притиснете tofu .
- Во мала чинија, размачкајте заедно сите состојки, освен тофу, додека не се изедначи и крем.
- Додај тофу, и палто и со сос. Овозможете маринирање во фрижидер најмалку 20 минути.
- Загрејте малку масло во сают или тава. Додајте тофу, премачкување со кој било дополнителен сос, за да бидете сигурни дека се користи целиот сос и пржете 3-4 минути на секоја страна додека не се златни.
- Користете го вашиот "tofu paneer" сирење како замена во било кој индиски рецепт кој повикува на панир.
На сликата: индискиот спанаќ палак панир направен со оваа веганска замена за тофу панир
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 120 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 11 mg |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 12 г. |