Домашен рецепт за веганско рецепт

Домашен рецепт за леб без зеленчук. Наан, индиски леб, се служи со многу индиски оброци , но во индиски ресторани, наан често содржи путер или понекогаш дури и јогурт. Ако правите домашна индиска храна, додадете го овој домашен рецепт за веганско рецепт на вашето мени. Сакам да додадам парчиња мелено лук на врвот на мојот naan непосредно пред готвење.

Naan е уникатен по тоа што е квасен леб, кој користи квасец, но исто така е рамна леб, што значи дека совршениот нанан леб треба да биде мек, како бел леб, но рамен, како леб од пита.

Скролувајте надолу за уште неколку од моите омилени вегетаријански и вегетански домашни индиски рецепти за храна за да се обидете да направите лесна и комплетна вегетаријанска и вегетаријанска вечера во индискиот стил.

Што ќе ти треба

• 1 лажиче. активен сув квасец (1/2 пакет)
• 1/2 чаша топла вода
• 1 суп.л-патки. шеќер
• 3 суп.л-патки. соја млеко
• 1/2 лажиче. кромид во прав
• 1/2 лажиче. лук во прав
• 1 лажиче. сол
• 1 3/4 до 2 чаши брашно од леб
• 1 суп.л-патки. маслиново масло (или колку што е потребно за готвење плус повеќе за чистење на врвот на наан)

Како да го направите тоа

1. Во голема сад, растворете го квасецот во топла - но не топла вода. Нека остане околу 10 минути, додека квасецот не стане пенлив.
2. Еден квасец стана пенлив, додадете во шеќер, соја млеко, лук во прав, лук во прав и сол, во садот, а потоа додадете во доволно брашно за да направите меко тесто, околу 1 3/4 до 2 чаши. На лесно изветвена површина, месете го тестото околу 6 до 8 минути, или додека не се изедначи.

1. Потоа, лесно налејте посебен сад, а потоа ставете го лактот на сан во садот, покријте го со влажна крпа и оставете го настрана. Нека тестото се зголемува околу еден час или додека тестото не се зголеми во обем.
2. Откако ќе се подигнете, стигнете го тестото, а потоа прекинете ги парчињата тесто и се тркалаат во парчиња со големина на топче за голф и ставете ги на лист за печење. Покријте го тестото топки со крпа и дозволете да се крене повторно, додека пак двојно во големина повторно, околу 30 минути.
3. Предгрејте го садот за печење или плех за печење на висока топлина и покријте го со лесен слој на масло (сакам да користам хартиена крпа за ова, но четката од чешање исто така ќе го направам трикот - но, се разбира, внимавајте ако садот жешко е!).
4. Се тркалаат секоја топка од тестото во тенок круг, а потоа додадете да се помешате по едно. Гответе 2 до 3 минути, или додека меурите не почнуваат да се кафеави и ја четкаат горната страна со дополнително маслиново масло. Свртете и гответе за 2 до 3 минути од другата страна.

Рецепт забелешка: Naan, исто така, може да се готви на скара за околу 2-3 минути на секоја страна на многу висока топлина.

Еве уште неколку домашна вегетаријанска и вегетаријанска индиска рецептура за храна за да се обиде:

• Вегетаријанска црвена лентил самар рецепт
• Печурки вегетаријански самосаси со грашок и компири
• Вегетаријанска и веганска кокос врие леќа
• Мешан рецепт за зеленчук од зачини со индијански вкус (subji)
• Пржени пиреа сирење
• Индискиот тандори-зачинет тофу на жар
• Зачинета Индискиот Бомбај Компир со Чили
• Aloo matar (индиски зачинети компири и грашок)
• Дури и повеќе вегетаријански индиски храна рецепти

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	76
Вкупно масти	3 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	470 мг
Јаглехидрати	10 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)