Направете овие пире од компири до една недела пред време за да можете да се концентрирате на остатокот од оброкот. Пире од компири се богати со вкусови на павлака и павлака.
Што ќе ти треба
- 15 средни (5 килограми) компири (излупени и четвртини)
- 6 унци
- крем сирење (собна температура)
- 1 чаша
- Кисела павлака
- 2 лажички кромид во прав
- 1 лажичка
- сол
- 1/2 лажичка
- пиперка
- 2 жолчките, малку тепани
- 1 лажица путер или маргарин
Како да го направите тоа
- Спреј голем сад со спреј за готвење со растително масло.
- Во голем котел со вода што врие преку средно висока топлина, готви компири до тендер кога прободен со вилушка; отстрани од топлина и одвод.
- Каша компири додека нема грутки. Додајте крем сирење, кисела павлака, прав на кромид, сол, црн пипер и јајца; добро се вклопува. Дот со путер или маргарин. Заладете малку, покријте и лади.
- Загрејте го рерната на 350 степени Ф. Земете пире од компири надвор од фрижидерот 30 минути пред печење. Печете, покријте, 40 минути или додека не пареете во центарот. Извадете ја од рерната и сервирајте веднаш.
Забелешка : Овој рецепт може да се направи до една недела однапред. Ако се подготвувате однапред, ставете го во сад за печење, да се лади малку, покријте го и лади.
Извор: Што е Готвење Америка од Линда Стредли и Андра Кук (Falcon Publishing)
Препечатени со дозвола.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 115 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 12 мг |
| Натриум | 41 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 3 г. |