Застаклени пилешки на Рецептот на Кедар

Овие пилешки парчиња на скара имаат прекрасна сладост од глазурата и чаден вкус од тлее дрво. Оваа пилешко печена кедарска штица е совршена за секој неделен оброк или секојдневно собирање.

Што ќе ти треба

• 4 пилешки бутовите и нозете
• 1/4 кафена лажица / 1,25 мл сол
• 1/4 лажичка / 1,25 мл црн пипер
• За глазура:
• 1/2 чаши / 120 мл праска или кајсија зачувани
• 1/4 чаша / 60 ml кромид (мелено)
• 2 чешниња лук (мелено)
• 1 лажица / 15 мл соја сос
• 1 лажица / 15 мл чили сос
• 1 лажица / 15 мл оризови вински оцет
• 1 лажица / 15 мл маслиново масло
• 1 лажичка / 5 мл црн пипер

Како да го направите тоа

1. Натопете ја штицата во вода најмалку еден час пред да ја користите.
2. Комбинирајте ги сите состојки на глазура во мал тенџере на средно ниска топлина за 5 до 8 минути, често мешајќи. Види за горење и прилагодете ја топлината соодветно. Откако е убаво и комбинирано и дебело се отстранува од топлина и се остава настрана.
3. Загрејте ја решетката за средно висока топлина.
4. Пат кокошки нога четвртини се исуши со хартиени крпи. Бидете сигурни дека ќе ги добиете сите страни. Ставете го пилето на штица и зачинете со сол и црн пипер.

1. Ставете го на скара и оставете го да готви 30 минути. Намалување на топлината на средно и или лажица или четка на глазура. Готви за дополнителни 20 до 30 минути. Откако бедрата достигне внатрешна температура од 175 до 180 F., извадете од топлина.
2. Служат како целина нога четвртини за поголеми апетити или намалување на секој од нив, одвојување на бутот од караница за помали делови.
3. Можете исто така да направите дополнителен сос за да служите на страна. Едноставно удвојте го рецептот и поделите го на половина, складирајте го делот за сервирање во посебен сад. Користете половина за да ја зацврстите пилешкото и недопрената, резервирана половина на масата.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1293
Вкупно масти	74 г.
Заситени масти	20 г.
Незаситен масти	30 г.
Холестерол	418 мг
Натриум	1,020 мг
Јаглехидрати	16 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	135 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)